подскажите подробный рецепт приготовления "трубочек".

Вафельные трубочки
Вафельные трубочки с кремом
Ореховые трубочки
Ореховые трубочки
Печенье "Трубочки с орехами"
Сицилийские трубочки
Трубочки "Миндальные"
Трубочки миндальные
Трубочки с пеной из сливок
Трубочки со смородиной

Вы не указали какие именно, предлагаю сделать выбор самой.
http://allsweet.net/search.php?search=трубочки

Сладкие яичные трубочки
3 яйца, 3 ст. л. молока, 1 ст. муки, 0,5 ст. фруктового варенья, 0,5 ст. сахара, 2 ч. л. растительного масла, 0,5 ч. л. ванилина.
Вылить яйца в глубокую миску и взбить в течение 2 мин. Добавлять понемногу сахарный песок и взбивать в течение 15 мин, пока не появятся пузырьки. Затем влить теплое молоко, взбить в течение 1 мин, добавить ванилин и постепенно всыпать просеянную пшеничную муку, слегка перемешивая в густую массу. Подготовить низкие квадратные формочки, смазав их растительным маслом. Полученную массу выложить в эти формочки и выпекать в духовке, нагретой до 250-280 С, в течение 10 мин. Яичная масса должна стать желтого цвета. Откинуть формочки на чистую тряпку или пергамент, выложить подготовленную массу, сверху намазать фруктовым вареньем, свернув блинчик с вареньем в трубочку. Перед подачей на стол снять пергамент и нарезать яичные трубочки на кружочки.

Трубочки»

Необходимые продукты:
каннеллони - 12 шт.
фарш говяжий - 200 г
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
морковь - 1 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 1 шт.
сливки густые или сметана - 200 г
томат-пюре или кетчуп - 2 ст. ложки
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:
Сладкий перец, лук и морковь нарезать маленькими кубиками, обжарить на масле, добавить фарш и жарить, помешивая, все вместе, затем влить 2 ст. ложки воды и потушить 10 минут. Добавить рубленый чеснок, яйцо, зелень, соль и перец, перемешать.
Каннеллони начинить приготовленной начинкой, уложить в смазанную маслом форму, подлить сливки, смешанные с кетчупом, накрыть крышкой и тушить в духовке 20 минут. Затем снять крышку, посыпать сыром и запекать еще 10 минут.

При подаче выложить трубочки на блюдо вместе с соусом, образовавшимся при тушении. Оформить зеленью.