Готовим в различных приборах

А вы варите марароны в пароварке ???Сегодня вот решила сварить их так....Поделитесь опытом пожалуйста.

Только так, но очень вкусно
Рецепт "Фаршированные макароны паровые"
Грибы мелко нарезать.

Добавить в фарш.

Лук нарезать небольшими кубиками

Морковку натереть.

Смешать все ингредиенты, добавить мелко нарубленную зелень, томатную пасту, посолить, перемешать.

Начинить макароны, уложить в пароварку (мантоварку) .

Готовить 40 минут.

Приятного аппетита!! !

Макароны в сметанном соусе со шпинатом

На 6 порций. 500 г фигурных макаронных изде­лий из твёрдых сортов пшеницы, 250 г шпината, 500 г сметаны, 3 ст. ложки рафинированного растительного масла, соль по вкусу.

Макароны готовить в пароварке, в поддоне для круп, в подсоленной воде 10-15 мин до готовности, воду слить. Мелко нарезанный шпинат выложить в сотейник и пассе­ровать в течение 3 мин в 2 ст. ложках растительного масла. Затем к шпинату добавить сметану, посолить, перемешать и кипятить смесь 2 мин на небольшом огне.

После этого огонь уменьшить до минимального, в со­тейник переложить горячие макароны. Добавить остав­шееся масло/перемешать и прогреть все вместе 1 мин.

Макароны по-флотски с куриным фаршем.

Делаем фарш: перемалываем в мясорубке куриное филе, морковь, лук. Добавляем пряности по вкусу, например, кари, перец, соль. Готовим его в параварке не более получаса.

Отвариваем макароны.

Смешиваем макароны с фаршем, поливаем оливковым маслом и посыпаем зеленью.

Простой и вкусный ужин готов.
Прочитайте совеы по пароварке
Не стоит варить на пару макаронные изделия, особенно из мягких сортов пшеницы. Дело в том, что сухие продукты (крупы, макароны) готовить в пароварке можно только в специальной чаше, в которую дополнительно наливается вода. В этом случае пар просто нагревает жидкость и продукты фактически варяться как обычно, но не в кипящей воде, а при температуре 75-85 градусов. Такой способ хорош для приготовления каш, супов и похлебок, а макаронные изделия будут сильно развариваться и слипаться.
Какижанова Айна
Какижанова Айна
33 716
Лучший ответ
а вам не кажется это неразумным?)) )
пароварку куда сложнее и дольше мыть, да и макароны в ней будут дольше готовиться)))
Светлана Викторовна Просто я очень много готовлю на пароварке и поэтому мне не сложно ее помыть . Проще поставить на пароварку , чем стоять мешать кастрюльку.

Похожие вопросы