Жарят ли бананы?

да, могу рецептик скинуть

Ингредиенты
Банан (у меня крупные бананы, в идеале нужны бананы маленькие, тогда их нужно 3шт. ) — 2 шт
Масло сливочное (или спред, пригодный для жарения) — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Водка (1 маленькая стопочка) — 20 мл
Сахарная пудра (для посыпки)
Мята (для подачи)

Рецепт
Бананы очищаем от шкурки. Режем пополам поперек, а еще раз пополам, но уже вдоль. Если мини-бананы, то режем сразу пополам вдоль.

Сковороду нагреваем, растапливаем в ней сливочное масло. Добавляем в сковороду коричневый сахар, размешиваем деревянной лопаточкой, доводим до кипения.

В эту кипящую карамель выкладываем бананы и жарим с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.

Затем, огонь уменьшаем, прямо в сковороде, бананы равномерно поливаем водкой, накрываем крышкой и тушим 3-5 минут.

Затем, сразу раскладываем бананы на тарелки. В сковороде не оставляем, иначе карамель застынет, бананы прилипнут, и их будет тяжело перекладывать не повредив.
Сверху бананы посыпаем сахарной пудрой (через ситечко) , декорируем мятой.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!)

да, недавно на Кубе пробовала в очередной раз
на сковороде в небольшом количестве сиропа дольками пассируют, птом немного рома и подают с блинами.
В Индии подвали с манной или геркулесовой кашей на завтрак.
мне не очень бананы нравятся.

да, и огурцы жарят -но, это на любителей

Да и ещё как!

Жарят ли бананы?
Рецепты вкусных десертов
Кулинарные рецепты на Cosmo.ru. Учись готовить быстро и вкусно!
www.cosmo.ruМасло растительное
Фото, описания, цены. Сравнивай и выбирай!
www.ru.all-biz.infoЯндекс. Директ Можно ли жарить бананы? Вкусным ли получается это блюдо?

Бананы можно жарить. В Африке местные жители бананы не только жарят, они пекут, тушат бананы, делают банановую похлёбку, пюре из бананов (по внешнему виду и по вкусу напоминает наше картофельное пюре) .

Для жарки больше подходят недоспелые бананы. Шкурку от банана счищаем, готовим кляр. Кляр готовится из муки и яйца (он должен получиться жидким) . Можно жарить бананы, обваляв их предварительно я яйце, затем в муке или панировочных сухарях.

Бананы можно жарить как целиком, так и порезав их на кольца. Жарятся они не на растительном, а на сливочном масле. Можно в кляр добавить немного рома, тогда блюдо приобретёт ещё более пикантную нотку во вкусе. Жарятся бананы быстро, как только золотистая корочка образуется на банане, они готовы.

Это блюдо можно есть и горячим и холодным. К жареным бананам можно подать варенье или акациевый мёд. Жареные бананы - идеальный завтрак. Сытно и полезно

Есть масса сортов бананов. Среди них и те, которые жарят. А какие к нам привозят, неизвестно. Наверняка самые дешевые.

Да. мой муж их обожаем просто.

Бананы не жарят, а фломбируют

Да, вот вам даже подробное описание http://fudi.ru/post/144

Жарят но специальные сорта, жёсткие и не рассыпчатые, не те жёлтые которые у нас продаются

Очень вкусненько получется =)))

видела такие рецепты: бананы с блинчиками, с беконом, с коньяком....

жарят, только не очень зрелые надо выбирать. лучше зеленоватые.

Жарят, но лучше жарить их в кляре, т. к. бананы при жарке слишком сильно пропитываются маслом.

Вместе с шашлыками.

Жареные на огне бананы - реальная вкуснотища!!!

Жарят (карамелизируют) на сковороде с небольшим кол-вом слив. масла и сахара.
А вообще, есть и другие рецепты.

Да, жарят в отдельных случаях, они становятся жидкими! А после можно полить как заправка к чему нибудь

да жарят! Груши, яблоки, бананы нарезают дольками обваливают в кляре и жарят во фритюре до золотистой корочке, при подаче посыпают сахарной пудрой.

Из банан можно приготовить вкусных и полезнейших блюд. Можно приготовить жаренные бананы с мёдом и с кедровыми орешками.

ещо как.

да особенно вкусно со сметаной на кабачки похожи

Да жарят. С начало надо бананы нарезать по вдоль . Жарить нужно на сливочном масле, затем выложить на салфетку. Потом красиво разместить на тарелке и посыпать сахарной пудрой