как правильно пажарить бананы? и какие еще блюда можно сделать из банана? блюда из банана и их рецепты

http://www.kleo.ru/encyclopedia/food/banany.shtml - бананы

Холодный десерт из бананов
Бананы (лучше слегка недозрелые, твердые) 4 шт.
Орехи по вкусу 70 гр.
Шоколад 100 гр.
Сливки 2 ст. л.
Бананы вымойте, очистите от шкурки, разрежьте напополам вдоль.
Теперь каждую половинку банана разрежьте поперек на три равных части.
Орехи слегка измельчите, обжарьте на сухой сковороде.
Шоколад растопите со сливками на водяной бане.
Посыпьте бананы орехами, а сверху полейте их шоколадной помадкой.

БАНАНЫ ПО-БРАЗИЛЬСКИ (десерт) .
4 банана, 1 стол. ложка какао, 1\2 стакана сахара, орехи, взбитые сливки.
Сахар и какао смешать, бананы очистить, порезать, как вам будет угодно, обвалять кусочки в этой смеси. Выложить на блюдо, посыпать растолченными орехами, и покрыть взбитыми сливками.

БАНАН С ШОКОЛАДОМ. ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
Берешь банан в кожуре, надрываешь у банана 1 см шкурки, но не отрываешь ее совсем, показался банан. Делаешь в нем вдоль разрез и в разрез вставляешь квадратики шоколадки. Потом опять прикрываешь шкуркой, заворачиваешь в фольгу и запекаешь в духовке недолго. Когда достанешь и все откроешь, шоколад там растает и можно кушать чайной ложечкой.

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
бананы - 4 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
мускатный орех по вкусу
Бананы разомните, соедините с яйцами, молоком и сахаром, добавьте муку и замесите тесто.
Из приготовленного теста испеките блинчики.
При подаче посыпьте мускатным орехом.

Творожно-банановые лепешки
творог - 1 пачка (200-250 гр) ,
банан - 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке) , добавить к творогу.
Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса) .
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу.

Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать) .

Десерт: свежий банан очистить сбрызнуть лимонным соком, сверху полить растопленным шоколадом и подавать с шариком мороженного и свежими ягодами. Коктейль: мороженная клубника, не размораживать, банан и молоко, можно добавить сахар или сироп все взбить в блендере.

Жарят не этот сорт бананов которые у нас продаются.

Банановые оладьи
•Мука - 1 стакан
•разрыхлитель - 1 ч. л.
•яйцо - 2 шт
•молоко - 0,5 стакана
•соль, сахар - по вкусу
•растительное масло (для жарки)
•бананы большие спелые - 6 шт

1.Бананы очистить, размять в кашу, добавив соль и сахар.
2.Просейте в небольшую миску муку, разрыхлитель, яйца и половину нормы молока. Хорошенько вымесите тесто, чтобы не было комочков, после чего добавьте оставшееся молоко. Соедините бананы с тестом.
3.Оладьи выпекать на небольшом огне до золотистого цвета.
4.Банановые оладьи хорошо подавать со сгущеным молоком, фруктовым или сливочным соусом.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/867

Банановые блинчики с банановым соусом http://www.koolinar.ru/recipe/view/37025

Бананчиков захотел пиши помагу

Банан (1 шт) перетереть в пюре. Берем творог (100-150 гр) смешиваем с этим пюре. Если хочется, что бы блюдо было теплым, то можно или просто подогреть полученную массу в микроволновке 1 минуту или же добавить 1 яйцо (лучше белок) и запечь в духовке минут 5-7.

зачем жарить бананы если можно их есть такими, свежими) ну раз так хотите то положите целый банан, раскатайте его в лепешку и жарьте его минуты 4