Готовим в различных приборах

кто пользовался силиконовыми формами для выпечки? какие отзывы

Алина Сусла
Алина Сусла
45 490
лучше форм для выпечки и запеканок я не встречала. Прекрасно пропекается и не подгорает. самое ценное, что не нужно смазывать маслом форму. очень хорошо от туда вытаскивать . опрокинул на блюдо и все. можно даже мясное готовить в этих формах.
Людмила Михайлова
Людмила Михайлова
441
Лучший ответ
Положительные. уже много лет, хотя одна форма была не удачная- бока заваливались, совсем форму не держала.
Остро положительные отзывы!
Не бойтесь, попробуйте.
Элона Си
Элона Си
49 413
Силикон.. . Почему-то многие думают, что это типа резины. . На самом деле силикон - это Кремний по-русски.
Полуметалл, который сейчас находит все большее и большее применение.
я использовала, очень удобно .
самые удобные, мои любимые это силиконовые формочки! никогда ничего не пригорает, намного меньше времени для выпекания и легко вынимается выпечка!
N@t@li #
N@t@li #
1 944
Супер, ничего лучше еще не придумали и уже нет необходимости придумывать! Все великолепно пропекается, намного быстрее, не нужно смазывать, легко извлекается. А главное какое разнообразие форм! У меня и сердечки и розочки есть.
У меня была проблема - края бисквита не поднимались, а только середина. Мало жира намажу - пригорит, много - соскальзывает, не цепляется. Но теперь это в прошлом. К тому же в этой форме края бисквита остаются нежными, а не твердыми как после других форм. Еще один плюс в том, что ее можно замораживать, а значит можно сделать желе (или мороженое, да все что угодно) такой же формы как и корж и проложить между слоями или сверху с кусочками фруктов, а это очень красиво и вкусно. Выпекала не только бисквиты, но и шарлотки (очень нежное тесто на взбитых белках) , думаю что и дрожжевому тесту понравится.
Видела по телику как в силиконовой форме курицу запекали, вроде хорошо получилась. Я такое делать еще не пробовала, но мне кажется все получится! Главное выдержать температуру, до 230С. Я итак всегда готовила не выше 180.
Так что смело берите.
Виктория ***
Виктория ***
706
мне лично нравится. не пригорает и хорошо отстает выпечка от формы.

Похожие вопросы