Что вкусненького можно приготовить из филе морского языка? Хочу маму порадовать :)

выложи его на противень, сверху обжаренный лук с морковкой, помидоры кружочками, майонез (совсем чуть-чуть) , соль, перец, тертый сыр. и в духовку на полчаса.

На сайте Странамастеров видела рецептик "Рыбные КОНФЕТКИ"(!) Маленькие кусочки филе +соль +перчик, на них кладётся пассерованная морковь и лук, и каждый завёртывается в фольгу, как конфетка. Запекается в духовке. На блюде интересно выглядит, необычно..

морской язык - рыба нежная ароматная . хорошо жерится без зауми. соль и лимон в крошках белых сухарей обвалять и на сковородку итли в духовку на 20 минут . на 180. попробовать вилкой если мясо скости сходит- готово. не забывайте что морской язык - вид палтусовых -т. е. рыба жирная . добавлять жиров не стоит а лимон будет приятен

Рецепт Филе морского языка с зеленью петрушки

Ингридиенты:

- Филе морского языка 300 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Молотый черный перец 0,25 ч. л.
- Бальзамический уксус 1 ч. л.
- Оливковое масло 30 мл
- Петрушка 1 пучок

Приготовление:

Чтобы приготовить филе морского языка с зеленью петрушки, нужно взять филе и хорошо вымыть прохладной водой, затем сбрызнуть уксусом и оставить на 30 минут. После этого филе следует нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить, облить маслом и положить на тарелку для гриля. Жарить филе морского языка в духовом шкафу с использованием гриля 12 минут. Петрушку вымыть и мелко нашинковать. Готовое филе посыпать зеленью. Подавать филе морского языка с зеленью петрушки с маринованными баклажанами.

В рукаве для запекания, посолить, поперчить, специи для рыбы, добавив лук, картофель, майонез (низкокалорийный).

Рыбу Серебряный фонтан
Из фольги делаешь лодочки. Берешь любое филе рыбы (в том числе и морского языка), помидоры, лук, грибы, сыр, майонез, аджику. Грибы, лук, помидоры нарезаешь как тебе нравиться и обжариваешь. Аджику и майонез смешиваешь. Рыбу делишь на порционные куски, солишь, перчишь, выкладываешь в фольгу, смазываешь смесью майонеза с аджикой, сверху выкладываешь овощи с грибами, сверху посыпаешь тертым сыром и запекаешь в хорошо разогретой духовке 20 мин. Подают прямо в фольге. А гарнир можно сделать любой.

Я всегда жарю так. Нарезать рыбу кусочками, немного подсолить. Взбить яйца в мисочке и туда макать рыбку, как в кляр. Жарить на горячей сковороде с растит. маслом. Очень очень вкусно.

Вкусно-обвалять в муке, в взбитом яйце, снова в муке и жарить на сковороде. И в кляре тоже вкусно.

Обвалять в подсоленой муке и обжарить.