что приготовить из филе хека

Ингредиенты:
Филе хека 700-900 гр.
Лимон 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Сметана 100 гр.
Укроп зелень или сухой
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Приготовление:
Лук репчатый очистите и нарежьте кольцами, затем каждое кольцо разрежьте на четыре части.
Морковь натрите на крупной терке.
Морковь и лук обжарьте до готовности на растительном масле.
Филе хека нарежьте порционными кусочками, посолите, поперчите, присыпьте укропом и сбрызните лимонным соком.
Каждый кусочек филе уложите на лист фольги, сверху положите по чайной ложке сметаны, затем обжаренные овощи и тонкий ломтик помидора.
Фольгу закройте и запекайте рыбу в разогретой духовке 25-30 минут.

1кг филе морского языка, хека
15 картофелин (среднего размера)
1 луковица
2 яйца
100 г майонеза
2 ст. л. растительного масла
соль, специи по вкусу

Приготовление:
Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками толщиной 2 мм. Лук очистить, вымыть. нарезать полукольцами.
Соединить и перемешать лук с картофелем, посолить, посыпать специями.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее картофель с луком.
Филе нарезать небольшими кубиками, посолить, выложить на картофель.
Яйца соединить с майонезом, перемешать, вылить смесь на рыбу равномерным слоем.
Запекать в духовке 1 ч при температуре 180`С.

45 открытых вопросов
17 на голосовании
личный кабинет закрыт
вопросы сыпятся как снежинки с неба. .
ЗАЧЕМ?? ?

Вас голодного закрыли в холодильнике с рыбой? Камбала, осетрина, хек.

Ингредиенты для "Баунти из хека"
Филе хека — 300 г
Кокосовое молоко — 100 мл
Мякоть кокоса — 20 г
Арахис жаренный — 50 г
Перец острый — 1 шт
Лук зелёный — 30 г
Сливки (10%) — 100 г
Масло оливковое — 10 мл
Кориандр (щепотка)
Корица (щепотка)
Соль (щепотка)

Рецепт "Баунти из хека"

Растолочь жареный арахис, перемешать с солью. Филе Хека нарезать порционными кусочками, по 100 грамм. Панировать в арахисе, затем в крахмале. На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжариваем Хека со всех сторон до золотистой корочки.
Очищенный перец нарезаем соломкой, мелко режим зелeный лук. Пассируем на оливковом масле 30 -60 сек. Добавляем кокосовое молоко и доводим до кипения. Закладываем Хека и припускаем 1 -2 минуты, добавляя в процессе кориандр и корицу. Затем добавляем сливки, соль, кокосовую стружку и доводим до готовности 1 -2 минуты.

котлетки