что приготовить из Филе рыбного

Рыбное филе в кляре с кисло-сладким соусом !

Порезать на кусочки, немного отбить, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом, и жарить в большом количестве кипящего мала, обмакивая в кляр-стакан светлого пива, 1 яйцо, стакан муки, соль, перчик. Констистенция-нежирная сметана) Можно добавить немного тёртого сыра)

Отварить картошку в мундире, остудить, очистить, нарезать ломтиками средней величины, уложить на огнеупорное блюдо, смазанное слив. маслом, сверху филе, большими кусочками, сверху помидоры, лук, сыр. И можно каждый слой слегка смазать майонезом, чтоб не было сухо, ну и конечно посолить, поперчить и собственно запекать до готовности. Вкусно.

Рыбное филе 500 гр.
Твердый сыр 200 гр.
Кетчуп 4 ст. л.
Белок яичный 2 шт.
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло
Филе посолить, поперчить, нарезать порционными кусочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Белки соединить с тертым сыром и кетчупом, взбить при помощи миксера в пену.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбного филе, залить полученной белково-сырной массой.
Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.

суши

мне нравится так:
выкладываешь филе, порезанное порционно на противень, посолить поперчить, сверху кружки помидора, лук, майонез, сыр и в духовку мин на 30-40. Быстро и просто. На гарнир отварной картофель с укропом или овощной салат.

Обвалять в панировочных сухарях и обжарить, можно завернуть рулетики, начинку овощную или сырную, и запечь.