Купила хлебопечку, хлеб не получается помогите

у меня тоже такое было, там главное засыпать продукты строго как там указано. в разных хлебопечках по разному у одних сначала идиут сыпучие а потом жидкости в других наоборот у меня строго 1 вода 2 масло 3 мука 4дрожжи в 1 угол 5 сахар как бы окружают дрожжи с 2 сторон и 6 в противоположном углу соль, сахар дает расти дрожжам а соль угнетает поэтому важно их разнести в разные углы,
потом еще важно точное кол-во не на глазок, все четко мерными ложками и стаканами это особенно важно в пропорциях к сахару, дрожжам и соли
если все это соблюдено хлеб получается чудесный а муку надо еще просеивать обязательно, она насыщается кислородом хлеб более пушистый....

вообще-то должно получаться, если все нормы и режимы соблюдены, может режим стоит быстрой выпечки, а рецептуру кладете, как на простую, всё внимательнее проверьте-без паники, если и опять не получиться-то несите в мастерскую по гарантии-пусть чинят, может нагревательный элемент сгорел или еще что

Лен, ты наверное ставишь режим "быстрый хлеб"я когда ставил его он во первых плохо подымался и был полусырым. А тесто я потом сам стал делать по наитию. Главное воды или молока выдерживать норму сахара 2а мерника, соли, дрожжи быстрорастворимые, яйцо и ставлю крутиться (про масло забыл) и потом по ходу муку подсыпаю. Ладно Лен не получится пиши лучше на мейл, долго объяснять

Много зависит от муки. Попробуйте купить пакет другой муки. , другой фирмы Сделайте тесто чуть более жидким.

меняй книжку и не забудь про инструкцию по эксплуатации

Нарушена "температура"и время выпекания. Читай инструкцию и правильно программируй.

я воды добавляю чуть больше. чем по рецепту. А первый хлеб получился как камень

первая причина -ошиблись в дозировке: проверьте мерки, вторая - печь с браком или дешевая. У меня печь Панасоник -без проблем. Третья-купите улучшители муки типа панифарин на ВДНХа продается, но это скорее всего не из-за этого

А по-моему, если хлеб сырой, то воды как раз меньше надо....

у меня тоже сначало не получалось. может дрожжи плохие или просроченые. вода или др жидкость слишком горячие. начни с 1 хлеба, как только будет получаться пробуй другой. какая у тебя хлебопечка?