Готовим в различных приборах
Какую посуду можно использовать в аэрориле???чтобы курицу и овощи запечь
для микроволновки только глубокое есть и противней мелких нет.
Курицу лучше всего запекать на решётке. Замариновали, смазали майонезом (чтобы была румяная корочка) , положили грудкой вниз на решётку. Вокруг курицы можно разложить штук 10-12 картофелин среднего размера. Запекайте при температуре 260 градусов и высокой скорости вентилятора 45 минут (курица весом 1,3 кг. , если крупнее, то прибавьте минут десять) . На дно колбы можно налить полстакана пива. Во время приготовления пиво будет кипеть и обрабатывать куриную грудку паром. При таком способе сама курица будет зажаристой, а белое мясо останется сочным.
Если же хотите запекать курицу в форме, то, на мой взгляд, лучше брать жестяные с антипригарным покрытием. У них теплоотдача лучше чем у керамических или стеклянных. Я пользуюсь формами Geor (Словакия) . У меня их две: прямоугольная и круглая. Но готовлю в них в аэрогриле только запеканки и омлеты, а курицу, окорочка и рыбу запекаю только на решётке.
Форма антипригарная Geor Прямоугольная. http://www.xn--80abap0aevb.xn--p1ai/collection/Antiprigarnye-formy/product/Pryamougolnaya-Geor
Если же хотите запекать курицу в форме, то, на мой взгляд, лучше брать жестяные с антипригарным покрытием. У них теплоотдача лучше чем у керамических или стеклянных. Я пользуюсь формами Geor (Словакия) . У меня их две: прямоугольная и круглая. Но готовлю в них в аэрогриле только запеканки и омлеты, а курицу, окорочка и рыбу запекаю только на решётке.
Форма антипригарная Geor Прямоугольная. http://www.xn--80abap0aevb.xn--p1ai/collection/Antiprigarnye-formy/product/Pryamougolnaya-Geor
Я иногда просто кладу на решетку фольгу. Лишний жир стечет, заодно и овощи вкуснее станут. Жир у меня стекает не на дно аэрогриля, а на дешевый круглый противень. Чтобы легче потом мыть...
Я глубокую сковороду ставила
мы курицу на решетку клали. а по идее - жаропрочную, как для микроволновки. фольгу еще можно
Любую посуду .Курицу на решётку вниз форму для запекания пирога ставлю или стеклянную для микроволновки
Похожие вопросы
- в какой посуде можно готовить в аэрогриле? кто знает, как там можно жарить курицу с овощами и на чем?
- Как или с чем лучше курицу в духовке запечь?
- купила аэрогриль, еще не готовила - боюсь, а какую посуду можно использовать?
- Можно ли запечь гуся в духовке просто на соли как и курицу?
- Можно ли запечь курицу в микроволновке ?
- Как запечь утку в микроволновке без специальной посуды для нее? Можно ли запечь в рукаве?
- можно ли использовать в микроволновке такую посуду?
- Что приготовить вкусное из овощей и мяса/курицы/рыбы без майонеза и пр. жирностей и картошки?
- Кто каким фаршем когда-либо фаршировал арбуз, запеченный в духовке?
- подскажите, пожалуйста, как приготовить запеченную курицу? Заранее спасибо!