Хочу впервые приготовить картофель в горшочках. Поделитесь рецептом, пож-та!

картофель нарезаете кружочками, морковь на терку, лук мелко режете, сыр на терку. и вукладываете слоями .первый слой картофель смазываете майонезом ,,потом морковка пошла родная, следующий опять картофан, тертый сыр слой, морковка, лук последний закрываете картошкой посыпате сыром и водички туда .соль и перец по желанию. и в духовку на 40-50 минут

Вот мой рецепт с грибами и мясом. Если нет грибов, то не кладите их. Если они свежие, то просто отварите, воду вылейте и дальше по рецепту. Можно делать что в одном большом горшке, что в горшочках.

Картошка с грибами и мясом
Грибы нужно залить холодной водой на несколько часов, лучше на ночь. Затем их отварить минут 20 в этой-же воде в которой замачивались, нарезать и обжарить.

Мясо обжарить . В конце добавить грибы, соль, перец и столовую ложку муки (для густоты подливы) . Переложить в кастрюлю, залить кипятком, процеженной водой из-под грибов и поставить на огонь тушиться.

Нарезать и обжарить лук, морковь небольшими дольками или натереть на крупную тёрку и добавить в мясо.

Пока всё тушится почистить картошечку, нарезать её дольками в большой таз, посолить, добавить несколько столовых ложек томатного соуса и немного чернослива. Перемешать.
Взять глиняный горшок, вылить в него всё содержимое кастрюли с мясом и грибами, переложить из таза картошку так чтобы подлива еле её накрыла, накрыть крышкой и поставить в духовку на час-полтора

Подавать прямо в горшке, поставив посредине стола на подставку.

только что готовлю: мясо порезать кубиками (2:1) лук тонкими полукольцами, картошку либо кубиками, либо пластинками. уложить все слоями в такой послед. мясо посолить и приправить, картошку посолить и сметанкой залить. 40 мин в духовке за 5 мин. до готовности сыр. Можно без мяса, тогда масла на дно растительного чуть налейте и сметанки побольше.

горшочки быстро не готовятся, картошечка же в них стомиться должна...