Готовим в различных приборах

можно ли при тушении картофеля залить не мясным бульоном, а водой? подскажите

Мой рецепт из мяса и сухих белых грибов. Если грибы свежие, тогда их нужно просто отварить и воду вылить. А дальше по рецепту.
Можно просто с мясом без грибов

Картошка из белых грибов и мяса
Грибы нужно залить холодной водой на несколько часов, лучше на ночь. Затем их отварить минут 20 в этой-же воде в которой замачивались, нарезать и обжарить.

Мясо обжарить . В конце добавить грибы, соль, перец и столовую ложку муки (для густоты подливы) . Переложить в кастрюлю, залить кипятком, процеженной водой из-под грибов и поставить на огонь тушиться.

Нарезать и обжарить лук, морковь небольшими дольками или натереть на крупную тёрку и добавить в мясо.

Пока всё тушится почистить картошечку, нарезать её дольками в большой таз, посолить, добавить несколько столовых ложек томатного соуса и немного чернослива. Перемешать.
Взять глиняный горшок, вылить в него всё содержимое кастрюли с мясом и грибами, переложить из таза картошку так чтобы подлива еле её накрыла, накрыть крышкой и поставить в духовку на час.

Если нет горшка, тушите в кастрюле. К мясу забрасывайте картошку и тушите минут 30. Но в горшке намного вкуснее. А если к банкету, то оригинально, красиво и тепло держит пару часов гарантировано
Ирина Свердлова
Ирина Свердлова
95 733
Лучший ответ
запросто!!!!
Настя Тимченко
Настя Тимченко
85 283
Конечно, можно
Если залить водой, то это будет варёный картофель
11
11111 1111
87 846
Конечно, мы так всегда делаем, без мяса тушим
да, конечно можно!
Можно-можно....
Наталья Новик
Наталья Новик
4 253
Почему бы и нет... Используй то что под рукой - и не ищи себе другое...
Конечно!
Яка ж ти хохлушка, якщо таке питаєш...

Похожие вопросы