А вы уважаете баранину? Я её на дух не переношу!!Какими бы специями её не травили!!Пахнет!

Согласна!! !
Но! Все дело в том, что мы сталкиваемся с мясом, не подвергнутым определенной манипуляции. Животное, предполагаемое на откорм, должно быть лишено детородных органов.. .

После окончания института по путевке была на Кавказе. Там инструктора готовили шашлык из баранины - было очень вкусно. Баранина в южных республиках почитаема, как и в арабских странах сугубо из утилитарных целей. Огромную тушу коровы съесть в один день нельзя, а в условиях жары мясо просто пропадет. Большой семье, которые имеют место быть в странах, расположенных ближе к экватору, съесть барана за один присест - нечего делать.. .

Специфический запах от людей обусловлен обилием чеснока и прочих специй, нехарактерных для европейцев. Продукты распада с потом выступают на кожу.. . Кроме того, есть, очевидно, особенности обмена и действия желез внутренней секреции...

Согласен.
Воняет отвратительно.

Я тоже не люблю ни запах, ни вкус баранины.

Обожаю баранину!! ! особенно шашлычок из нее.. .
Баранину нужно уметь выбирать и готовить! Это не простое мяско, но очень-очень вкусное, если все сделать грамотно!

Я вообще, кроме рыбы и курицы (иногда), мясо не уважаю.

Рыбочка !!!Попробуйте её сделать по моему рецепту !! Пальчики оближите и язык проглотите. когда мой муж первый раз попробовал, подумал что я его сделала из языка. Меня научили в Грузии

Вот рецепт

Баранина имеет специфический вкус. Если её приготовить по моему рецепту, она будет нежная с пикантной кислинкой и очень вкусная.

Баранину посолить, поперчить и выложить на дно кастрюли. Сверху слой слив без косточек, чтобы полностью накрыли слой мяса и много зелени (укроп, петрушка и т. д слоем) .
Залить стаканом белого вина. После того как закипит тушить на слабом огне 2-3 часа НЕ МЕШАЯ. Выключить, добавить чеснок (по вкусу) и перемешать

Раз пахнет, значит взяли старого барана, а не молодого!
Прекрасное нежное мясо, если не брать первое попавшееся, а посоветоваться с тем, кто знает. Только не с продавцом на рынке!

И я не выношу. Но! Муж как то вымачивал по рецепту и запекал, очень вкусно и без запаха. А в Кош- Агаче у одногруппника мужа ели, вообще вкусное мясо. Возможно, на высокогорье оно другое.

Воняет козлятина, особенно если это козел, а не коза, баранина не воняет.

У каждого свои предпочтения в еде.
А от Вас попахивает расизмом.

Обожаю баранину. шурпа, шашлык, плов.. . ммм.. . вкус, запах зависит от! пола, и возраста!! ! старый баран конечно пахнет, кушать его трудно. но, вас я понимаю. и на вас не обижаюсь)

свежее, хорошее мясо молодого барана ничем не пахнет. . воняет старый.
и смотря еще, где был выращен, если пасли на альпийских лугах в условиях высокогорья, то мясо. . ароматное! а вот если в условиях плоскогорья, в условиях дифицита травы и во хлеву, то воняет, появляется тот запах, который отталкивает.
а что касается запаха от людей, так. . это вопрос гигиены!)) ) если человек ест только свинное мясо, это же еще не значит, что он должен пахнуть поросенком)))

Очень вкусное мясо. Надо просто знать как его приготовить!

а я не пробовал. вроде и свиньи хватает

а мне запах то собственно и нравится, а вот чтоб вкус приемлимый был, надо очень постараться

Баранина самое чистое мясо . Даже Бог рекомендовал для питания людей.

Воняет так, что тошнит. Не ем эту бяку.