Готовим в различных приборах

Поделитесь пожалуйста уже проверенными рецептами для хлебопечки Panasonic SD ZB2502

Овсяный хлеб с изюмом

Овсяный хлеб с изюмом (PANASONIC SD-255)

Овсяный хлеб с изюмом

Идеален для постящихся и следящих за фигурой, так как не содержит ни сливочного масла, ни яиц, ни сахара, ни молока. Этот хлеб готовится на меду, за счет чего достигается приятная сладость во вкусе, и добавление изюма приходится весьма кстати. Овсяный хлеб с хрустящей вкусной корочкой можно подавать к чаю.

Хлеб с изюмом в разрезе

Выпечка займет 4 часа.

Перед закладкой составляющих, не забываем надеть лопатку для замешивания пшеничной муки. Закладываем в ведерко хлебопечки по порядку следующие ингредиенты (рецепт рассчитан на размер “М”):

Ингредиенты
Сухие быстродействующие дрожжи – 2 ч. л.
Овсяные хлопья «Геркулес» – 60 г. (Сверху хлопья засыпаем мукой, чтобы они не соприкасались с жидкими компонентами)
Мука пшеничная – 300 г (муку насыпаем так, чтобы полностью закрыть дрожжи и хлопья, и немного разравниваем)
Соль – 3/4 ч. л.
Мед – 1,5 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л. (15 г)
Вода – 200 мл

Итак, приступим.
После закладки ингредиентов, вытереть наружную сторону ведерка от муки и воды, чтобы они не попадали на нагревательные элементы.
Ставим ведерко в хлебопечку, ручку опускаем и закрываем крышку.

засыпаем ингредиенты

Далее закладываем в диспенсер:

изюм в диспенсере

Изюм – 60г.

Теперь задаем Программу «Основной» , режим “BAKE RAISIN ” («Выпечка с изюмом») , размер М, Цвет корочки – по желанию (у меня был выставлен светлый цвет корочки, результат можно увидеть на фото ниже) .

табло хлебопечки Panasonic SD 255

При нажатии кнопки «Старт» – хлеб будет готов через 4 часа. Если хлеб нужен к определенному часу, то сначала пользуемся таймером, устанавливая время через которое нам нужно получить горячую булку свежеиспеченного хлеба, а затем «Старт» .
Дальше хлебопечка все сделает за Вас!

Приятного аппетита!
Анастасия Чебашева
Анастасия Чебашева
97 301
Лучший ответ
Рецепт по которому я делаю хлеб
Вода теплая - 360мл.
Подсолнечное масло - 2 ложки столовые
соль - полторы чайных ложки
сахар - 1 столовая ложка
Мука - 560грамм
Сухие дрожи - 3 чайных ложки
Ето хлеб на 1 кг.
дрожжи я покупаю Львовские, они не воняют и хлеб просто бомба. от других дрожжей не такой получается
Удачи