Вкусный рассол от огурцов. Вылить жалко. Пить - много) Может, кто что готовит, добавляя?

Печенье на рассоле

Для приготовления этого печенья можно использовать оставшийся рассол из-под огурцов или помидоров, главное, чтобы в нем не было много чеснока. Такое тесто очень удобное в обработке, легко смешивается и раскатывается, а готовое печенье долго хранится.

Замесить тесто на печенье: 1/2 стакана огуречного или помидорного рассола, 1,2 ч. л. соды, гашеной в рассоле, 50 мл растительного масла, 1/2 стакана сахара, 2,5 стакана муки смешать.

Тесто раскатать в пласт толщиной 7-10 мм. Рюмкой вырезать кружочки.

Кружочки обмакнуть одной стороной в сахар, выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать при температуре около 200 градусов в течение 10-15 минут. Аккуратно, печенье быстро может подгореть!

горчицу на нем сделать, как раз к НГ... вскипятить рассол (количество зависит от горчичного порошка и сколько вам надо горчицы) , залить горчичный порошок, перемешать, можно добавить немного растительного масла, закрыть плотно крышкой и дать настояться темном месте сутки

В расольник добавить.

ну жмоться.. выливай или дай соседу..

а я в рассолах мясо или рыбу мариную перед жаркой дома))))))

Можно картошку с рёбрышками в нём стушить, на манер "Азу по-татарски", я ещё хлеб пеку на рассоле, вкусный получается.

Заморозить в пакетах по несколько порций и потом в рассольник добавлять!

можно добавить в рассольник или в азу по-татарски

Ингредиенты
Печенье на рассоле. Ингредиенты

16 столовых ложек рассола
16 столовых ложек растительного масла
16 столовых ложек сахара
400 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)

Рецепт приготовления

Смешать рассол и масло.

Добавить сахар.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной около 5 мм.

При помощи формочек (или ножом) вырезать фигурки.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Горбушу тушить можно.

Добавляем в горчицу, в рассольник и в соляночку!!