Подскажите, что можно простенького выпечь на противне?

1. Омлет
2."СВИНЫЕ УШКИ"
Продукты на 30 порций:
300 г замороженного слоеного теста
100 г сахара
Легко в приготовлении
Время на оттаивание теста: 1 час. Время на подготовку: 20 минут. Время на охлаждения теста: 30 минут. Время выпечки: 16-20 минут

Выложите замороженное слоеного теста на посыпанную сахаром рабочую поверхность и дайте ему оттаять. Перед тем как раскатать тесто, посыпьте рабочую поверхность еще раз сахаром. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник размером 20 х 30 см. При этом регулярно переворачивайте тесто. Начните сворачивать длинную сторону пласта по направлению к середине. С другой стороны проделайте ту же самую операцию, пока слои теста не столкнуться. Слегка посыпьте сахаром. Накройте тесто салфеткой и поставьте в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 220 °С. Сбрызните противень холодной водой. Острым ножом нарежьте тесто на равные порции. Выложите "ушки" на противень на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекайте 8-10 минут, затем переверните и выпекайте еще 8-10 минут до готовности. Выложите "свиные ушки" на другой противень и охладите.
Особенно вкусными "свиные ушки" будут, если подать их с малиной и сладкими взбитыми сливками. Ежевика, брусника или кусочки манго тоже прекрасно подойдут. "Свиные ушки" - классическое печенье к чаю.
3.ЧАЙНЫЕ ЛИСТОЧКИ
Продукты на 16 порций:
300 г замороженного слоеного теста
100 г сахара
100 г шоколадной глазури
Легко в приготовлении
Время на оттаивание теста: 1 час. Время на подготовку: 30 минут. Время на выдержку: 15 минут. Время выпечки: 16 минут

Выложите замороженное слоеное тестом на посыпанную сахаром рабочую поверхность, разморозте его и раскатайте в пласт толщиной 7 мм. Вырежьте стаканом круги 0 6 см. Раскатайте получившиеся круги на рабочей поверхности деревянной скалкой, причем раскатывайте круги только в одном направлении, переверните и еще раз раскатайте в том же направлении. Изделия овальной формы выложите на сбрызнутый холодной водой противень и оставьте на 15 минут. Разогрейте духовку до 220 °С. Выпекайте "чайные листочки" в середине духовки 8 минут, затем переверните и выпекайте еще 8 минут до готовности. Переложите "листочки" на другой противень и охладите их. Растопите глазурь на водяной бане и обмакните кончики "листочков" в глазурь. Выложите "чайные листочки" на кухонную решетку и дайте им полежать, пока глазурь не затвердеет.
Подавайте "чайные листочки" вместе со сливками, взбитыми с 1 ст. л. яичного ликера Шоколадный соус влейте в сливки тоненькой струйкой. В этом случае макать "чайные листочки" в глазурь не обязательно.

Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.

200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумянится, вот оно и готово.

Мясо по-французски
Просто и вкусно!
Состав
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Сухарики посушить!

Карп
Карпа почистить, выпотрошить, удалить жабры. В майонез добавить специи для рыбы и соль. Обмазать получившимся соусом внутри и снаружи рыбку. Поставить на противень на брюхо (раздвинув в разные стороны обе го стенки) . Запекать в духовом шкафу при тем-ре180 град. до румяной корочки. Просто и оч. вкусно и на стол поставить не стыдно!!!

Рулет бисквитный:
Положить пергамент, смазанный маслом. Взбить три яйца, стакан сахара, стакан муки, пол-чайной ложки соды. Вылить на противень, печь мин. 15-20 при 200 град. Скатать горячий в рулет при помощи полотенца. Остынет - раскатать и смазать вареньем или кремом, снова закатать. А можно просто разрезать на три части и собрать длинный узкий тортик)))