Готовим в различных приборах

как варить картошку в мундире в микроволновке?

На тарелку мытую картошку, только наколите кожуру вилкой раз 10 кольните, если картошка крупная, и минут на 7-10 при 1000 ватт, только сверху закройте пластмассовой крышкой для СВЧ. Без всякой воды!!!! И без целлофана!!!!
Юлия Колесник
Юлия Колесник
10 991
Лучший ответ
Проблемы? Это мне нравится. Первая проблема в картошке, надо выбрать подходящий сорт. Вторая, простая как делать. Варить картошку в мундире в микроволновке просто - опустите картофелину в стакан, залейте до верха водой и варите. Но есть варианты -

Картофель тушеный

Прогреть на сковороде масло, нашинковать лук, посолить и пассировать. Нарезать дольками картофель в емкость, смыть кипятком туда лук так, чтобы вода покрыла картофель, и перемешать. Накрыть крышкой, поставить на среднюю мощность и готовить около 25 минут.

Картофель жареный

Картофель 1 кг нарезать брусками, смазать 100 г постного масла. Положить на низкую решетку и жарить 15 минут на полной мощности с конвекцией (ТУРБО) .
Я делаю проще- мою картофель, чуть обсушила и в пакет целофановый, конечно все зависит от веса, ну где то мин 15 на 500 гр картохи. Так же варю и все овощи для салата, в том числе и свеклу. Удачи! ! Если есть программа -атоповар, то все значительно легче! Да забыла - целофан чуть зубочисткой проткнуть, что бы не порвался. Уще раз УДАЧИ !!
В миску налить воды наполовину картошки, проткнуть картошку в нескольких местах, и в микроволновку на 15-20 минут.

Можно еще каждую картошину поставить на 4 спички ( в виду ножек сделать) а сверху помазать маслом (растительным) И на 10 минут без воды.