можно ли готовить курицу в рукаве в микроволновке

в микроволновке я всегда курицу делаю в рукаве, ставлю -режим гриль на 850мощ, и на 20-25мин, только еще спицей прокалываю4-6дырочек

Как приготовить курицу в рукаве

Курица – хороший друг всех хозяек, так как ее можно довольно быстро приготовить даже целиком и даже в праздничном варианте. Еще плюсы у этой птицы: ее можно купить где угодно круглый год по доступной цене, не говоря уже о полезности ее мяса. Так называемый рукав – это современное средство для приготовления, в данном случае курицы, с помощью которого можно сохранить витамины и минимально испачкать противень.

Инструкция

Вам понадобится:
Курица – 1 тушка, 2-2,5 кг
Сушеный розмарин – 1 ч. ложка
Сушеный тимьян – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Оливковое масло – 2 ст. ложки
1
Удалите у курицы железу, то есть хвостик. Хорошо промойте ее под сильным потоком воды. Обсушите бумажным полотенцем.
2
Натрите курицу изнутри солью и перцем.
Приготовьте смесь из сушеных трав и оливкового масла. Натрите этой смесью курицу со всех сторон.
3
Отрежьте рукав необходимой длины. Кусок рукава не должен быть на много больше самой тушки. Вместе с рукавом в комплекте всегда есть специальные полоски-завязки. Их можно использовать неоднократно. Таким образом, вам не придется тратить лишние сантиметры рукава для того, чтобы завязать их узлом.
Аккуратно поместите курицу в рукав, затяните концы рукава с помощью специальных полосок-завязок.
4
Отправьте в разогретую до 200˚С духовку курицу в рукаве, сразу убавьте градус до 180˚С. Готовьте 1 час. Через час проколите рукав, чтобы ваша курица подрумянилась. Готовьте еще 15 минут.

я даже в обычном полителеновом пакете готовлю

Конечно можно! Если конечно этот рукав не от телогрейки ))))Для начала приготовим маринад для нашей курицы. Возьмем 2 столовые ложки майонеза, 3-4 зубчика чеснока (которые следует пропустить через чеснокодавку) , все это перемешать, посолить и поперчить красным и черным перцем по вкусу. Так же можно добавить в маринад приправы.
Далее берем курицу, моем её, ждем пока стечет вода (можно протереть полотенцем) . Хорошо смазываем курицу нашим маринадом, как снаружи так и внутри. Оставляем её мариноваться на 25-35 минут. После ложем 2-4шт. душистого горошка внутрь курицы. Чистим несколько картошин и нарезаем её крупными кубиками. Затем ложем картошку с курицей в рукам в котором мы и будем запекать все это. Рукав следует хорошо связать а внутри немного оставить места с воздухом. Хорошенько встряхнув рукав, ложем его в горячую духовку на 40-50 минут. Затем достаем с рукава на курочку и картошку и обливаем их получившимся рассолом. Затем ставим опять в духовку на 10-20 минут, чтобы курица получила хрустящую корочку.

нееет

Конечно можно. Очень вкусно.