Готовим в различных приборах

керамическая посуда трескается?

....горшочек способен выдержать микроволны.... некоторые - трескаются - там эмаль и глина - только спец горшочек для микроволновки и в путь!

Керамическая и фаянсовая посуда

Посуда из керамики и фаянса удобна тем, что готовить и подавать на стол можно в одной и той же посуде. Эти материалы если и нагреваются, то очень незначительно. Такая сервировочная посуда не забирает тепло у приготовленных блюд, а наоборот, является терморегулятором. У чашек и бокалов это приводит, правда, к тому, что об их края можно обжечь губы. Вообще такую посуду, даже если она с ручками, лучше доставать специальными захватками из ткани, тем более что некоторые виды такой посуды из-за специфических добавок в материал нагреваются довольно сильно.

Обратите внимание на то, чтобы эта посуда была полностью глазурованной, иначе она быстро придет в негодность. Если вы пользуетесь керамическими кастрюлей или горшком, не смачивайте его перед приготовлением еды водой, даже если вы собираетесь готовить мясо или овощи без или в небольшом количестве жидкости

кстати у меня пару кастрюль разбилось вдребезги... правда я их на кафельный пол уронила
Евгения Терешина
Евгения Терешина
37 268
Лучший ответ
Если в микроволновке - нет, а если поставить на газовую комфорку может треснуть
$ Kitti$
$ Kitti$
33 723
А как же!
Валерия Имбор
Валерия Имбор
9 702
Я давно пользуюсь при приготовлении в микроволновке набором керамики (горшочки, тарелки) . Раньше пользовалась специальной стеклянной посудой, проклинала все на свете! Если на столе, куда я ставила ее после того, как выну из микроволновки, оставалось хоть капелька воды, посуда сразу трескалась и все из нее вываливалось! С керамикой такого еще ни разу не случалось! Правда, керамика у меня, действително, очень хорошая, блестящая, глазурованная. Так что пользуйтесь, на здоровье, керамикой!
да трескается