В какие блюда можно добавить базилик?

Базилик добавляют в те же самые блюда, куда добавляете петрушку, укроп, сельдерей. То есть в овощные, мясные, молочные, рыбные и куриные блюда.
Хотя иногда добавляют и в некоторые фруктовые блюда. Например в сироп, ликер.
Так же как и петрушку его сушат на зиму и делают порошок для супа.
Ну и разумеется свежий украшает салаты и другие блюда.
То есть он хорошо сочетается с солью и перцем и с белком и с овощам.
Кроме того, он хорошо сочетается с постными и пресными мучными изделиями: лаваш, мантыкаш, пицца, лапша, маца, городская булка, обычный батон, обычный белый хлеб и т. д.

В болонез, в фарш для лазании, , я делаю салат с помидорами и свежими грибамии обязательно туда добавляю

Салат капрезе сверху моцареллы можно украсить листочками базилика
Паровую форель перед приготовлением довольно вкусно мелко рубленым или сушеным базиликом посыпать - придает оригинальный вкус (паровая рыба - блюдо полезное, но пресноватое)

В овощной салат, суп, гуляш. Обязательно его использую при приготовлении соусов для пасты и риса.

Я из зелёного базилика и лимона варила варенье. Но мне не понравилось.
А в блюда - да в любые, где есть овощи - в салаты самые разные, супы, рагу.
Мне базилик нравится, добавляю его, если есть ко всему, что готовлю.

в Долму

В овощные салаты, в соус песто (зеленый) , я еще добавляю в овощное рагу)

Зимой отварите картошечку и посыпьте сухой зеленью регана--базилика. Аромат, вкус...

в разные салаты с овощами, в жаренные кабачки-очень вкусно

да можно даже как украшение к нарезанным овощам

В маринад для рыбных шашлыков, в рыбу запекаемую в фольге, конечно салат Капрезе, и любые овощные салаты, но все на любителя.

В рулетики-тонкий лаваш, нарезанный на квадратики 10 на 10 см, положить начинку-любой, натёртый на тёрке сыр и нарезанный мелко базилик, завернуть, как блинчики, обжарить до появления румяной корочки на любом масле-просто чудо!

пробовала окрошку с базиликом, ммм, это прям праздник! Очень вкусно!