Сейчас популярны так называемые "мультиварки". Как известно, часто блюдо готовится, и в процессе

Если всё заложить сразу, как говорится в рекламе, то это неправильно, как вы заметили, если в процессе готовки, добавлять, обжаривать, помешивать, то никакая она не помошница, любительницы мультиварок сами себе противоречат.
Мультиварка хороша, когда нужно приготовить на отложенном старте ко времени или именно всё заложить и заняться своими делами, в исключительных случаях так и делаю, подбираю рецепты, чтобы можно было заложить всё, иначе плясать можно и у плиты

Какой-то дурак сказал что в Мультиварку все "заваливается"и готовится, а Вы поверили... ((Мультиварка-это просто электронная кастрюлька, я все предварительно обжариваю, например, выкладываю и выставляю режим, все как обычно, только не надо помешивать, стоять, ждать, а кто говорит что все продукты вместе закидываются-тот либо не пользуется, либо хрючево любит.... ((

Реально - очень хорошо готовятся долгоиграющие блюда. Бигос, говядина, дичь - идеально. Удобно парить отбивные.
Очень удобно при наличии детей-школьников. Закидал продукты в мультиварку, поставил на таймер и голова не болит. К приходу ребенка обед готов

её можно открыть в процессе варки и добавить что нужно. и помешать можно пока жарится.

Лучше, конечно не валить всё сразу. Но ведь многие и правда пишут- ушла гулять, на работу, ещё куда-то, а возвращаюсь- уже к готовому. Тогда пусть не пишут, чтобы людей не смущать.
У меня получается последовательно. И бульон заранее, и бобовые замачиваю, и приправы в самом конце... Если гречка или рис с мясом, то мясо предварительно обжариваю. И всё равно- это помощница!!!

реально мультиварка - это кастрюля с хорошо задаваемыми режимами по температуре и времени, в принципе в процесс вмешиваться можно, но ...электронная электроплитка для оченьленивых или занятых

Мультиварка готовит все, только надо творчески к этому подойти. Где убрать клапан, где открыть. И обжарить может и прочее. Никто вам не помешает сначала обжарить лук и морковь, потом мясо а потом залить водой и оставить тушить. Даже если нет режима Жарка, можно обжаривать на режиме На пару. Крышку в процессе можно открывать хоть когда или вообще не закрывать если у вас не мультиварка-скороварка.

Можете готовить все, что угодно, но необходим ваш кулинарный опыт и фантазия! В сотый раз повторяю-это не аппарат по принципу ГОРШОЧЕК, ВАРИ!...

я в нее все сразу сваливаю, перемешиваю и задаю программу. в процесс готовки не вмешиваюсь. всегда вкусно все выходит

Зависит от рецепта, но по мне гораздо удобнее и быстрее мультиварка чем плита и духовка

Я пользуюсь мультяшкой только в 2х случаях: когда надо сварить на утро кашу ( с отсрочкой времени) и если мне нужно срочно уйти. Тогда все закидываю и ухожу.