Готовим в различных приборах
Как правильно измерить муку и воду в хлебопечи LG?
Не могу сообразить в граммах муку и миллилитрах воду. Спекла хлеб, он не пропекся.
Не пропекся потому, что влажность высока, надо уменьшить количество воды. В данном случае никакая мерная посуда не спасет. Если хлеб печете регулярно, то наверное заметили, что каждая партия отличается от другой - влажностью и клейковиной ) А вообще, у меня в кухне обязательными являются весы: механические и электронные. У хлебопечки же есть мерный стакан, мерные ложки... все, кроме муки, отмеряем ими)
Для воды - вообще не проблема. Купите мерный стакан, там все написано. А мука - 1 тонкостенный стакан 130 г. Но я все же купила весы вдогонку за хлебопечью. Это то, что необходимо.
Муки в стакане - 130-180 гр, зависит от качества муки, так что для хлебопечки такая мера не подходит. А весы, на мой взгляд, на кухне необходимы.
Мне пришлось купить весы, только так дело пошло на лад. А измерять стаканами и ложками - почему - то не получалось. Муку взвешиваю на весах, а жидкость отмеряю специальной мерной чашкой.
Но вообще 150 г муки входит в 1 стакан. А милилитр воды - это 1 грамм .
Но вообще 150 г муки входит в 1 стакан. А милилитр воды - это 1 грамм .
Приобретите МЕРНЫЙ СТАКАН, где есть маркировка на граммы и миллилитры! Они сейчас не дефицит ...Там основные продукты указаны - мука, вода, сахар и крупа бывает. И проблем не будет.... Такие ст. есть на 500 мл. и на 1л.
Похожие вопросы
- Подскажите , пожалуйста , (тесто на манты) муку добовлять в воду или воду лить в муку ???
- готовить начал недавно. делаю подливу с мясом, обжариваю мясо, потом муки, воды, томатную, тушу на тихом огне, а жесткое
- Подскажите, кто использует хлебопечи дома? На что нужно обратить внимание при выборе?
- При покупке хлебопечи на что надо обратить внимание и чем они отличаются друг от друга?
- Кто знает самый вкусный рецепт хлеба для хлебопечи?
- Как сделать, чтобы хлеб в хлебопечи получался пористым?
- «в чём отличие хлебопечи от мультиварки ? хотим выпикать хлеб. напишити плюсы и минусы про них»
- Как в хлебопечи "мулинекс" приготовить вкусный хлеб?
- Не подскажите, хозяюшки, какое тесто для вареников делаете Вы? как-то мука+ вода - не интересно...:)
- Слое тесто? из чего эта? мука вода,... что еще?