Блины постные
Блины гречневые заварные
Блины сдобные гречневые
Блины пшенные
Блины овсяные
Блины пшеничные
Рулет из свинины по-русски
Заяц поддельный
Цыплята духовые по-московски
Курица, тушенная с черносливом на вольванте
Гусь жаренный с яблоками
Сбитень
Сбитень с вином
Квас петровский
Курник из слоеного теста
Закуска баклажановая
Уха рядовая из речной рыбы
Уха опеканная (I)
Уха опеканная (II)
Уха из стерляди
Уха ростовская
Уха из ершей и окуней
Уха по-архиерейски
Уха из налима
Холодник с рыбой
Тельное из рыбы
Сельдь с яйцом
Заливная рыба (I)
Заливная рыба (II)
Творог домашний
Сырники из творога
Зразы из гречневой крупы с творогом
Лапшевник с творогом и овощами
Бабка творожная с яйцами
Ватрушки с творогом
Сочни с творогом
Сочни пресные с творогом
Жаркое из зайца в белом вине
Жаркое из зайца в красном вине
Заяц, шпигованный с яблоками
Бифштекс из рубленой зайчатины
Жаркое из рубленого мяса зайца
Жаркое из зайца с можжевельником
Жаркое из зайца со сметанным соусом
Жаркое из зайца
Заяц в горшочке
Поросенок c гречневой кашей
Колядки
Лазанки
Гусь свадебный
Гусь новогодний по-русски
Гусь, жаренный с можжевельником
Гусь "душеный"
Кашица смоленская
Кашица костромская (заспица глазунья)
Кашица тихвинская
Кашица белевская (овсяная)
Каша гречневая рассыпчатая
Каша гречневая молочная
Каша гречневая пуховая
Каша ячневая размазня
Каша овсяная
Каша рисо-овсяная
Каша рисовая рассыпчатая сладкая
Каша пшенная молочная
Каша пшенная с тыквой (тыковик)
Коливо
Каша гурьевская
Каша гурьевская, запеченная в тыкве
Каша гурьевская с грецкими орехами
Каша гурьевская с соусом
Кундюмы
Бутерброд по-камчатски
Закуска из икры крошеным луком
Кабачки с икрой
Расстегай с грибами и рисом
Грибы пряженые
Расстегаи обыкновенные щукой и семгой
Кутья из пшеничных зерен
Кутья рождественская пшеничная
Кутья из пшеницы
Калья (старинное русское блюдо)
Пирог открытый с курятиной и картофелем
Сельдь, запеченная в фольге
Готовим в различных приборах
Кто перечислит больше блюд конкретно русской кухни?
Вы конкурс решили устроить? Зайдите на сайт к Максиму Сырникову - там полный список русских кушаний.
Блины с чем угодно, щи и каши. Разве у вашей кухни ещё что-то есть?)))
У Вильяма Похлебкина в книгах надо искать.
Западло. Мы, истинно полярные хохлы, едим борщ, сало, строганину и сугудай.
Кулинарная книга !
Русские
пильмени
Бутерврот
Похожие вопросы
- Русская кухня, русские блюда
- Какие блюда русской кухни вы любите и/или знаете? Нужна помощь. Собираемся открывать ресторан русской кухни.
- Ищу работу повара русской кухни
- Подскажите рецепты японских блюд? , но только таких что бы можно было приготовить в обычных русских кухнях))
- Подскажите чем надо в русской кухне горячее блюдо надо Для соревнования
- Почему в блюдах русской кухни используется так мало специй? В отличие от восточной, например
- Какое блюдо русской кухни вы на дух не перевариваете?
- Какие Ваши самые любимые блюда из итальянской кухни? Какие Ваши самые любимые блюда из итальянской кухни?
- Блюдо какой национальной кухни готовится столь странным способом? Как называется это блюдо?
- А где нибудь осталась ли русская кухня!?