как правильно кипятить молоко,чтоб оно не пригорало?

Единственно правильный ответ - НЕ в ЭМАЛИРОВАННОЙ и не в стеклянной кастрюле. Самое лучшее - в простой железной, так как в эмалированой очень слабо формируются "зародышевые" пузырьки, которые являются причиной вскипания жидкости. Проще - нижний слой пригорает, верхний - холодный, так как нет "зародышевых" пузырьков (конвекции).

Кипятить только в алюминиевой кастрюле пока не поднимется пена. Потом желательно перелить в стеклянную посуду

У меня всегда пригорает, как не изощрялась. Спросила у подруги, а она мне говорит: "А зачем ты его вообще кипятишь? " Вот и я подумала - зачем? Теперь просто разогреваю.

следить за ним получше, лучше всего стоять рядом-кипятится то оно не долго :))))

проверено :
- тонкая кастрюля + холодная вода (3-4 см. , закрыть дно )- закипела вода + молоко
-внутреннюю поверхность верха кастрюли смазать маслом- не даст пене выпрыгнуть моментально
-в идеале, для молока постоянную/ отдельную кастрюлю
+++ если молоко НЕ свежее, никакие ухищрения не помогут - все равно пригорит на дне .
удачи

Надо кипятить молоко в алюминиевой кастрюле

Следить за ним, стоять рядом и ждать, когда начнет подниматься пена.

Обязательно кастрюлю алюминевую холодной водой ополоснуть и налить молоко, затем на медленном огне довести до кипения, а когда начнет подниматься огонь на минимум убавить

Помешивать на мелком огне

Чтобы не пригорало следить за ним надо - стоим у плиты и смотрим внимательно - не отвлекаясь !

перед кипячением добавь немного сахара, ну буквально ч. л., и все.... 1

Молоко выливаю в кастрюлю с горячей водой! И обязательно кладу немного
сахарного песка для сохранения витаминов.

Постоянно помешивать.

можно на водяной бане, долго но зато точно не пригорит.

не пользуйся эмалированной посудой, в ней всегда пригорает

кастрюлька должна нормальной быть

Надо следить за ним, чтобы не пригорело

Рекомендую:
1. налить немного воды в кастрюлю (буквально 2 столовые ложки)
2. потом налить молоко
3. поставить на плиту
Помогает

Кастрюля должна быть с тонким дном
Ну и плюс все перечисленное ранее