Готовим в различных приборах

как эти грибы называються? они съедобные?

как эти грибы называються? они съедобные?
Зонтичный гриб, вполне съедобный. Очень вкусно жарить в яйце с панировочными сухарями.
Набери в поисковике Гриб зонтик и не слушай лохов, которые пишут, что паоганка да еще и бледная, в каком месте гриб бледный?
НХ
Наталия Ходорчук
51 140
Лучший ответ
Кристина Елтарёва единственно; уточнить для неопытных-молодой гриб.
Поганки!
Олечка Шукайло
Олечка Шукайло
75 436
Валентина Золотухина это не поганки, это просто не лесные грибы, а зонтики, они на выпасе любят расти
первая заповедь грибника - НИКОГДА не бери те грибы, в которых не уверен на 100500%
AN
Ayana Nurusheva
82 422
Валентина Золотухина а вот вторая : изучай свой край и грибы в своей области
молодые зонтики это
да, это зонтик, узнаю
*¤*meruert*¤* Abdrazakova
*¤*meruert*¤* Abdrazakova
61 648
Гриб зонтик пестрый, давно не собирала - но помню, что вкусный. Ни на маслята, ни на опята эти грибы не похожи совершенно, равно как и на бледную поганку.
И ни в какое сравнение не идут с выращенными китайцами и ими же замаринованные шампиньоны и прочие грибы.
Кстати, грузди они пока еще не научились выращивать, а под этим названием продают шиитаке.
зонтик пёстрый
хорошие осенние грибы
вкусные

Шляпка диаметром 20—35 см, вначале шаровидная, затем раскрывается от ширококонической, выпуклой до зонтиковидной, края могут оставаться слегка загнутыми. В центре часто хорошо заметен тёмный округлый бугорок. Кожица радиально-волокнистая, коричневато-серая, покрыта легко отделяющимися тёмно-коричневыми угловатыми чешуйками.

Мякоть шляпки рыхло-мясистая, позже более плотная, белая или светлая, не изменяется при надавливании и на срезе. Запах слабый, грибной, вкус приятный, ореховый.

Ножка 10—30 (до 40) см, толщиной 1—2 (до 4) см, цилиндрическая, полая, жёстковолокнистая, с шаровидным утолщением в основании, легко отделяется от шляпки. Поверхность ножки у молодых грибов однотонно-коричневая, позже светло-бурая, покрытая тёмными чешуйками, часто расположенными кольцами, от чего ножка кажется поперечно-полосатой или похожей на змеиную кожу.

Пластинки шириной до 2 см, к ножке сужаются, легко отделяются от шляпки, свободные, белые, частые, с возрастом становятся кремовыми или бежевыми, возле ножки образуют тонкий хрящевидный коллариум.

Остатки покрывала. Кольцо плёнчатое, широкое, сверху белое, снизу буроватое, с раздвoенным краем, легко двигается по ножке.

жарить и в суп можно

https://ru.wikipedia.org/wiki/Гриб-зонтик_изящный
простая российская поганка -продай знакомую угощу....
Зульфия Ярмухаметова это очень вкусные грибы, но не лесные
зонтики это
Да съедобная, а как же, бледная поганка называется, содержит несколько смертельно опасных алколоидов, страшнейший из которых --амантотоксин, минимальная летальная доза для взр. чела --0,03г. ргиба
Зульфия Ярмухаметова молодые зонтики это, в Прибалтике растут на полях, вкуснятина
опята
Анар Сералиева
Анар Сералиева
23 664
Зульфия Ярмухаметова молодые зонтики это
На съедобные не похожи. Не собирайте в лесу всяеую ка-шку и не суйте в рот. В магазине продаются грибы вырасщенные фермирами. Шампиньоны и вешенки, и даже грузди маренованные с грядок и садов. 100 рублёвая баночка дешевле жизни.
Зульфия Ярмухаметова молодые зонтики это
На маслята похожи
Ayana Nurusheva интересно, чем же? ))
Елена Коваленко с такими познаниями ходите мимо вопросов про грибы
отрава
Зонтики, вкусные, съедобные!
Алла Андроник
Алла Андроник
9 299
Не маслята однозначно!
GI
Gavhar Iskhakova
479
Зульфия Ярмухаметова молодые зонтики это
Странные грибочки, есть- не советую.
Зульфия Ярмухаметова они очень вкусны, сытные. как мясо ...