Что приготовить для хорошего настроения? Ваше любимое блюдо (и желательно хотя бы с кратким рецептом) ...

Творожная запеканка + мороженое или варенье
2 белка+ сахар, 2 пач. творога, 3-4 ст. л. манки, специи/цедра/эссенции, распаренный изюм/курага или цукаты.
Выложить в форму, смазанную маслом, верх разровнять, смазать 2 желтками.
30 мин. в духовке. Доставать из формы остывшей!

Когда мне чего-то хочется, такого быстрого и радостного - пеку брауни шоколадный.
Масло 150 г растапливаю с 250 г горького шоколада на водяной бане, смешиваю миксером сахар пол- стакана, муку пол-стакана, разрыхлительполовину чайной ложки и 3 яйца. потом туда слегка остывший шоколад вмешиваю, лопаткой. и в форму все выливаю. печь 200 градусей минут 12-15

для хорошего настроения нужно приготовить СВОЁ любимое блюдо... Вот сейчас пойду, смелю зерна и варю кофеек...

Грудинка свиная

•Основные ингредиенты:
•свиная грудинка
•соль
•перец
•лавровый лист
•перец
•зерна кориандра
•соль
Берем свиную грудинку, натрем солью и перцем,
Большую кастрюлю с водой ставим на газ, кладем специи лавровый лист, перец, зерна кориандра, соль. Даем закипеть. В кипящую воду опускаем по одному куски мяса.
Варим примерно 30-45 минут. Достаем из кастрюли, и сразу помещаем на решетку,
в разогретую до 230-250 градусов духовку на 40-50 минут, Когда подрумянится одна сторона – перевернем.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Я только начинаю готовить, а у меня уже настроение торчком!)))

Лично мне настроение поднимает запах свежей выпечки, когда по всей квартире пахнет.

Шоколадка

Творог — 150 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 1 Ст. ложка
Мука — 5 Ст. ложек
Сметана — 200 Грамм
1. Смешаем тщательно творог с сахаром и яйцами.
2. Небольшими порциями всыпаем муку, перемешаем.
3. Жарим с двух сторон на сливочном или растительном масле.
4. Как только зарумянятся, так и готовы!
5. От души поливаем сметаной и украшаем ягодами, орешками или сухофруктами на своей вкус.
Приятного аппетита))

Фруктовый салатик