Готовим в различных приборах

самому суп сделать трудно? гречневый или вермишелевый? с первого раза. продукты переводить не хочу

Просто)) Следуй рецепту, и все получится))
Елена Фадеева
Елена Фадеева
94 399
Лучший ответ
Не советую делать суп с вермишелью, тем более, если не умеешь. Эта вермишель превратится в сопли, если только не самый дорогой сорт. Отвари курицу по запчастям с целой луковицей 30 мин. Остуди, перебери, порежь картохи и моркошки и ещё 15 минут повари, а вермишель отвари отдельно, промой и убери в холодильник. Добавляй в суп при разогреве.
EV
Elena Vintovkina
85 879
Проще пареной репы ))) Отварить курицу или вскипятить в кастрюле воду, положить нарезанную картошку, крупу, тушенку .Можно пережарить лук с морковкой . Не забыть посолить .
суп это самое легкое из не считая салаты
Да
Дашка
51 370
Нет. Чего там делать? взял рецепт, отмерил продукты, почистил овощи, слегка поджарил лук с морковкой и закинул всё в воду. Посолили.
для супа вермишелевого нужен только кипяток.
Светлана Усарова у меня уже желчного нет, от этого дерьма
Олеся Варлакова Травитесь сами BellaRom
Легко. Самый простые варианты: 1. Если есть мясо: в кастрюлю с холодной водой кладешь куски мяса (любого), доводишь до кипения, варишь на несильном огне 20 минут, солишь воду, затем в кастрюлю кидаешь картошку, закипело - кидаешь вермишель или гречку и варишь до готовности картошки (она должна легко разламываться ложкой). За пару минут до выключения можно кинуть чеснок, лавровый лист, зелень. Все.

2. Если мяса нет (или есть тушенка): закипять воду в кастрюле, посолить, кинуть резаный картофель (можно еще морковку, резаный кабачок), закипело - кинуть вермишель или гречку, варить до готовности картошки. Минут за 5 до выключения плиты кинуть тушенку, можно бульонный кубик, а можно просто разные приправы. Емли суп совсем постный, в конце готовки добавляют зажарку: на сковородке на растительном масле поджарить немного резаного репчатого лука, тертой морковки и 1-2 чайной ложки муки. За 5 минут до отключения кинуть в кастрюлю. Все.
И ТО, И ТО НЕ ВКУСНО.
порезать курицу или куриное филе на куски, вскипятить, убрать пену, минут 15-25.дать приготовиться, в зависимости от размера.
порезать лук, добавить, когда вскипит.
вермишель, соль, перец в конце, минуты 3-5,\
В;
Велечка ;* **
39 309
Ничего сложного.
Схема такая. Пока варится порезанная картошка, делаешь зажарку из лука и морковки ( если есть сладкий перец, то и его добавь) . Когда картошка почти сварилась, добавляешь в кастрюльку зажарку, а дальше масса вариантов.
Добавишь
капусту-будут щи,
Капусту и варёную тёртую свёклу -борщ,
рыбную консерву в с/соку -"уха",
конс. фасоль из банки, а зажарку сделаешь с кусочками колбаски или копчёного мяса- фасолевый суп,
Вместе с картошкой варишь кусочек курицы, и загущаешь суп рисом или вермишелью- тоже вкуснятина! только помни, что тонкая вермишель варится очень быстро и лучше её сварить отдельно и добавить в суп. А рис варится минут 20. Можноего положить вместе с картохой, только и рис и вермишель в супе эээ.... размокают.
Есть немного фарша-лепи фрикадельки и в суп вместе с зажаркой.
Иногда зажарку хорошо сделать вместе с помидорами. И не забудь про специи и зелень! ( лаврушка, перец горошком, укроп, петрушка, соль по вкусу)
Чуть опыта- и будешь мастер быстрых и вкусных супов.
Суп из гречневой крупы с курицей.
Сначала займемся бульоном. Мясо кладем в кастрюлю и заливаем водой, приправы и специи пока не кладем. Ставим на огонь и ждем пока вода закипит. Теперь главное не упустить пену. Как только она начнет образовываться, уменьшите огонь и снимите ее аккуратно ложкой. Если все-таки прозевали, то долейте немного холодной воды, тогда осевшая пена поднимется наверх. После того, как вы сняли всю пену, оставьте бульон, пусть он варится. Тем временем займемся овощами.
Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на терке.
Выложите овощи в разогретую сковороду. Сначала лук, когда он станет более прозрачным, добавьте морковь и немного протушите.
Картофель нарежьте по своему вкусу.
Некоторые хозяйки вынимают готовое мясо из бульона и отделяют его от костей. Делать это не принципиально. Если есть желание, можете тоже убрать кости из супа. Если же куски мяса небольшие, разделять их не вижу смысла.
Итак, мясо готово, теперь отправляем к нему все подготовленные продукты, солим. Обязательно добавьте лавровый лист и перец горошком. Закройте крышкой и минут через 10-15 мин, вкусный гречневый суп будет готов.
нет, не трудно. Вермишелевый проще в приготовлении
Светлана Усарова рецептом поделитесь? на днях попробую сделать
хороший сайт
(https://mhliving.ru)
фу ужас, как это есть вообще можно