Готовим в различных приборах
Что означает слово Винегрет с французского языка и его современного значения? )
..Винегрет это соус.. а у нас это салат..)..
ДА пох что оно значит по Французски ...интерес сделать его вкусно по русски!
www . youtube . com/watch?v=IHESMMigIRc
www . youtube . com/watch?v=IHESMMigIRc
Судя по словарю Владимира Даля, в России первоначально «винегретом» называли окрошку без кваса, но с добавлением уксуса (от французского "vinaigre", что означает "уксус").
Впоследствии этим словом начали обозначать холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы с острым соусом, иными словами, нечто вроде салата.
Слово «винегрет» у нас впервые приводится в «Словаре повареном» 1795 года. Оно заимствовано из французского языка и буквально означает «соус из уксуса и масла». Любопытно, что обрусевшее французское слово при обратном переводе на французский язык означало уже «русский салат», именно такое толкование можно встретить в заметке Д. В. Каншина, опубликованной в энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
Современное значение слова «винегрет» — смесь разных продуктов — привело еще и к другому смыслу: вообще смесь разных предметов или понятий, всякая всячина.
Впоследствии этим словом начали обозначать холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы с острым соусом, иными словами, нечто вроде салата.
Слово «винегрет» у нас впервые приводится в «Словаре повареном» 1795 года. Оно заимствовано из французского языка и буквально означает «соус из уксуса и масла». Любопытно, что обрусевшее французское слово при обратном переводе на французский язык означало уже «русский салат», именно такое толкование можно встретить в заметке Д. В. Каншина, опубликованной в энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона.
Современное значение слова «винегрет» — смесь разных продуктов — привело еще и к другому смыслу: вообще смесь разных предметов или понятий, всякая всячина.
был бы у тебя интернет... узнал бы... а чё другие отвечают? ((
Лидия Егорова
Спасибо больше ни чего ни надо я все написала!
Винегрет - от французского 'винегр', что означает 'уксус'. В буквальном переводе слово 'винегрет' означает 'уксусный салат'.
В России первоначально так называли окрошку без кваса, но с добавлением уксуса. Впоследствии этим словом начали обозначать холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы с острым соусом, иными словами - нечто вроде салата, обязательно со свеклой (вареной).
Любопытно, что это обрусевшее слово при обратном переводе на французский язык означает уже 'русский салат'. Современное значение слова 'винегрет' - смесь разных продуктов - привело еще к другому смыслу. Оно означает также смесь разных предметов или понятий, всякую всячину.
В России первоначально так называли окрошку без кваса, но с добавлением уксуса. Впоследствии этим словом начали обозначать холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы с острым соусом, иными словами - нечто вроде салата, обязательно со свеклой (вареной).
Любопытно, что это обрусевшее слово при обратном переводе на французский язык означает уже 'русский салат'. Современное значение слова 'винегрет' - смесь разных продуктов - привело еще к другому смыслу. Оно означает также смесь разных предметов или понятий, всякую всячину.
Анара Кинжалинова
Вотт сейчас реально интересно откуда инфа....))) В первых двух абзацах.
супер!
Винегрет-от французского "винегр" что означает уксус, а в буквальном переводе означает уксусный салат.
В России первоначально так называли окрошку без кваса, но с добавлением уксуса. В последствии этим словом начали обозначать холодное кушанье из мелко нерезаный овощей, мясо или об. Острым соусом, иными словами - нечто вроде салата, обязательно со свеклой (варёной)
В России первоначально так называли окрошку без кваса, но с добавлением уксуса. В последствии этим словом начали обозначать холодное кушанье из мелко нерезаный овощей, мясо или об. Острым соусом, иными словами - нечто вроде салата, обязательно со свеклой (варёной)
Похожие вопросы
- какой вкус у винегрета
- как относитесь к французской кухне?? ? знаете рецепт французского блюда - пополните мой запас рецептов!!))
- Что можно приготовить к мясу по-французски?
- Вопрос тем, кто сам печёт хлеб в хлебопечке- в чём отличие режима Французский хлеб от Основного?
- Винегрет- Свеклу лучше на тёрке тереть и ножом покрошить как вкуснее?
- На винегрет морковку чищеную варить или потом почистить и надо ли солить при варке?
- Люди! кто постится, чем вы питаетесь кроме солений, винегрета, зеленого салата и жареной картошки???
- Подскажите из чего делается винегрет давно не делала, совсем забыла.
- Народ!!!Жрать охота! Пост держу и худею заодно..Но! Салаты-винегреты-грибы уже до одури надоели! Чего поесть-то???
- Как сварить картошку для винегрета чтобы она не была слизкой?