Кто знает рецепт орешков из Советского Союза, тесто должно быть жидкое. Помогите, может кто делает.

«Орешки со сгущёнкой»:
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1/4 стакана
Маргарин – 125 г
Ванилин – 1 г
Сода – 1/8 ч. л.
Мука – 1,5 стакана
Для начинки:
1 банка сгущённого молока
30 г грецких орехов (факультативно, т. е. при наличии)
Тесто получается довольно мягкое. Кладется в одну ячейку небольшой комочек теста, при закрывании орешницы, кусочек распределяется по всему орешку. Так заполняются все ячейки орешницы. После выпекания на конфорке, орешки (это получились пустотелые скорлупки) заполняются варенкой с орехами и склеиваются попарно.

жидким тесто было дря вафельницы а на орешки оно было как песочное - чтото вы путаете

Тугое, что запросто можно сделать из него шарик, который и кладут в форму.. Ищи рецепт песочного теста.

Но тесто не должно быть жидкое . его как раз скатывают шарикми . которые зажимают в специальной орешнице . А так любое песочное тесто .А жидкое тесто, из него делали вафли!

4 яйца (если мелкие- 5)
1 ст. сахара
200 гр. маргарина
1 ст. муки
ваниль или ванилин
заливаешь в формочки выпекаешь жрёшь

Продукты:

200 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
5 шт. яиц.
Приготовление:

Подержите масло при комнатной температуре и дайте ему размягчиться. Нет необходимости масло растапливать, а лишь нагреть в комнате. Тогда не придется смазывать форму, а изделия не прилипнут.
Соедините и взбейте масло и сахар. Добавьте муку и перемешайте.
Добавьте яйца и взбейте на небольших оборотах, пока не получится равномерная смесь.
Тесто должно быть подобное тому, как готовят на оладьи, может быть, немного гуще. Дайте ему постоять минут 20. Получится тесто, лениво стекающее с ложки. Им удобно заполнять ореховую форму.
Наливайте в лунку для орешка немного меньше, чем половинку чайной ложки.
Такой способ выпечки требует меньше времени.
После того как половинки "орешков" остынут, их нужно наполнить кремом и скрепить.
Выложите на одну половинку печенья 1 ч. л. крема, накройте другой половинкой и прижмите. Излишки крема, которые выступят по бокам печенья, аккуратно удалите.
Вкуснее всего получается "орешки", если дать им пропитаться кремом – полежать от получаса до ночи в холодильнике.

Подробности читайте: http://www.domotvetov.ru/vyipechka/pechene-oreshki-iz-zhidkogo-te.html#ixzz4QuaSV8VK