Готовим в различных приборах

Сколько времени варить грибы?

Нина Грачева
Нина Грачева
2 588
А что их варят? Летом я их ем прямо в лесу, так полезнее для здоровья. Зимой правда кидаю в суп, просто размороженные не очень вкусны.
Все Будет Ок
Все Будет Ок
34 622
Лучший ответ
Грибы-то какие?... хоть озвучьте, а то насоветовать много можно....
Мастер, какие грибы -то? Сухие, мороженые, свежие? Все по разному.
Анастасия Лис
Анастасия Лис
60 923
15-20 минут вполне достаточно. Если они, конечно, безусловно съедобные.
Смотря какие, а так пока не" упадут" на дно
Oksana Bahareva
Oksana Bahareva
87 811
Лесные - 20-30 минут.
Вешенки и шампиньоны - не варят, а готовят сразу.
Я варю 20.
Julia Vesta
Julia Vesta
43 170
Когда грибы очистили, их надо кинуть в кипящую, предварительно подсоленную воду. Туда же можно кинуть черные перец горошком, лавровый лист, свежую или сушенную петрушку, укроп, приправу к грибам, другие пряности, что придаст нашим грибочкам аромата. Как я сказала раньше, варить грибы шампиньоны в кипятке надо минут 40-50, чтобы они полностью сварились, а вешенки надо варить несколько больше времени, т. к. они более жесткие — 1-1,5 часа, не меньше.

Если же Вы готовите грибы, например, с картошкой, если Вы их будете вместе с другими овощами или мясом запекать в духовке или жарить на сковороде в течение не менее получаса, то в принципе, предварительно их варить не надо.

Когда грибы сварятся, их надо шумовкой вытащить из воды, выложить на тарелочку, дать остыть, а потом либо нарезать для салата, пиццы, либо обжаривать с луком, помидорами на сковороде.
20-35 минут как закипят