как приготовить борьщь незнаю как

по рецепту

Откуда же вы беретесь, грамотеи? «Борщ» с мягким знаком, «не» с глаголом слитно... Просто стыдно за человечество.

Необходим любой мясной бульон, затем в порядке времени готовности: бобы, корнеплоды, травы (капуста), специи и настой свеклы с кислотой

для начала сварить бульон, лучше из говядины с косточкой, дальше шинкуем капусту и когда бульон свариться (не меньше 2ч надо варится из говядины), кидаем туда капусту, терём 2-3 средние свеклы и тоже кидаем, делаем пассировочку из моркови и лука и туда же), за 20 мин. до готовности добавляем картофель
P.S когда бульон будет вариться, после того когда закипит солим, кладем листик лаврушки, перец горошек и еще кидаю 3 зуб. чеснок (мелко порубл.) .

Продукты (на 6 порций)
Говядина - 500 г
Свекла - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Капуста - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень (укроп или петрушка) - 2-3 ч. ложки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Уксус - 1 ч. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Соль - 2 ч. ложки
http://gotovimsamy.ru
Перец черный горошком - 2-3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.

Отдельно протушите свеклу ( я добавляю кусочек сала). в конце тушения добавьте уксус. Это все переливаете к почти готовому борщу: такая добавка даст насыщенный цвет....

http://www.belonika.ru/recipes/244/ Единственный рецепт, который для меня хоть как-то но съедобный. Вместо грудинки можно взять любое мясо на кости.

Борщ хотят, а столько ошибок пишут...

Вот вариант борща без мяса))))
http://b-cook.ru/index.php/pervye-blyuda/item/16-poshagovyj-retsept-postnogo-borshcha-s-fasolyu

простой рецепт борща

Тем, кто надумал завтра сварить борщ, с вечера нужно замочить стакан фасоли. Возможен другой вариант – так будет быстрее, но дороже. Сейчас в супермаркетах продается готовая фасоль в пол-литровых банках, тушеная в томатном соусе.

Итак, утром нужно взять кастрюлю, положить в нее кусок мяса и варить все это 1,5-2 часа. Когда мясо сварится, его нужно вытащить из кастрюли и порезать так, чтобы каждому члену семьи досталось по кусочку. Можно положить его назад в кастрюлю перед готовностью борща, а можно сразу в тарелку перед подачей.

В это же время, пока варится мясо, в отдельной кастрюле нужно варить фасоль, а на сковороде тушить овощи. Свеклу и морковь трут на мелкой терке или нарезают соломкой, мелко режут лук. Все это тушиться на сковороде на сливочном масле.

Когда мясо сварилось, в бульон кладут нарезанный картофель и нашинкованную капусту и варят 20 минут. Затем добавляют овощи со сковородки и фасоль, а так же специи. Варить нужно до готовности.

Если фасоль из банки в томатном соусе, то отдельную томатную пасту добавлять не нужно. В ином случае 1-2 столовые ложки томатной пасты добавляют в овощи, когда они тушатся на сковороде. Если дело летом, под рукой нет томатной пасты, а есть помидоры, то можно тереть 2-3 штуки и добавить в борщ.

Готовый борщ должен постоять минут 20. Осталось позвать всю семью за стол. При подаче в каждую тарелку добавляют сметану и зелень. Если интересно, то фото я выложил на сайте http://ratatou.ru/sups/9-recept-borscha.html

Привет, я обычно все рецепты беру на это сайте http://gotovimsamy.ru/
Мне нравиться, и мама довольна))

я подробно расписал вот тут http://food-list.ru/recept/borsh-s-myasom-i-fasolyu

Вкусный украинский борщ с мясом https://www.russianfood.org/recepty/pervye_bljuda/vkusnyj_ukrainskij_borshh_s_mjasom/1-1-0-5105

Про борщ уже написали, а вот к нему очень хорошо подходят украинские пампушки. Вот рецепт:

http://tipsforhome.ru/recipes/chesnochnye-pampushki-k-borshhu.html