Назовите хоть одно фирменное "украинское"блюдо, которое не делают в России!?))...

"ВЕРЕЩАКА
Ингредиенты:
500 г свиной грудинки, 50 г сала, 2 стакана свекольного настоя или кваса, 2 ст. ложки ржаных сухарей, 2-3 луковицы, 2-3 горошины душистого перца, 5-6 горошин черного перца, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки (кервеля или любистока).
Приготовление
Свиную грудинку нарезать крупными кубиками, обжарить на сковороде в сале до румяной корочки, переложить в кастрюлю, залить свекольным квасом или свекольным настоем с уксусом, приправить луком и пряностями, посолить и тушить до полуготовности.
Затем засыпать тертыми ржаными сухарями, размешать и продолжать тушить до готовности.
При подаче на стол посыпать зеленью петрушки.

ШПУНДРА
Ингредиенты:
500 г свиной грудинки, 1,5 ст. ложки свиного топленого сала, 500-750 г свеклы, 4-5 луковиц, 1 стакан свекольного кваса, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка зелени петрушки.
Приготовление
Свиную грудинку нарезать мелкими кусочками, обвалять в муке, обжарить в сале с луком, заложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить квасом, посолить и тушить до готовности.

КЕНДЮХ
Ингредиенты:
1 свиной желудок
Для начинки: 500 г свиной грудинки или мяса от головы свиньи, 200 г свиного фарша из мяса, срезанного с костей, 2 яйца, 3 луковицы, 1 головка чеснока, 10 зерен черного перца, 0,5 ч. ложки майорана.
Приготовление
Свиной желудок несколько раз промыть в холодной и горячей воде.
Из жирной свиной грудинки удалить кости, нарезать ее мелкими кубиками, добавить свиной фарш, лук, яйца, пряности, перемешать и начинить подготовленный свиной желудок, зашить его и запечь в духовке до готовности"

можно и еще... это только вторые блюда

гобажоу?

да делают. правильно выше написали, много и украинцев и родни у россиян в Украине тоже много. потому и рецептами делятся. может просто не все знают, что готовят какой-то национальный рецепт, а банош, например, моя коллега каждый выходной на даче готовит, на костерке.

Налистники, банош, книш, бограч, сиченики.

даже римский борщ доведен до абсурда плебейскими пампушками..

Ленивые вареники ни разу не видел чтобы делали в России. Когда жил на Украине там местные их часто делали. Лень им было лепить обычные, а уж чтобы лепили пельмени- ни разу не видел.

бограч, банош

В России все делают, так как там полным полно украинцев.

Майдан.

Ну, наверное, не "фирменные",а национальные и не "делают", а готовят... и почему "украинское" взято в кавычки... не знаю таких блюд. просто некоторые более популярны, некоторые менее. многие блюда готовят, просто не зная, что они украинские

Федя, п---б не удался. Вкушай блюда ЗОЛОТОЙ ОРДЫ.

Галушки