Готовим в различных приборах

Как вкусно пожарить сухарики ?

порезать их некрупными, чуть увлажнить (сбрызнуть водой - слегка) , посыпать приправкой с ароматизатором (н-р с беконом) , смазать противень маслом, выложить туда будущие сухарики и в духовку...))
МС
Машуля Сморчкова
4 083
Лучший ответ
Хлеб белый (а можно и черный) - где-то полбатона
Растительное масло
Большой (или 2 маленьких) зубчик чеснока
Сушеная зелень (укроп, базилик, лучше всего - набор итальянских пряностей)
Соль.
Нет ничего проще - а похрустеть такими сухариками ну очень приятно) Берем хлеб - если он свежий, то сухарики получатся мягкие внутри, это тоже вкусно. Если пару дней лежал - будут настоящие сухие сухариРежем на ломтики, потом по горизонтали и по вертикали - то бишь в итоге на кубики.
В миску наливаем полстакана или чуть больше масла - конечно, вкуснее всего с оливковым. В масло выдавливаем чеснок, насыпаем вдоволь зелени, солим. Можно добавить перец, если острое любите. Все это мешаем - и хлеб туда. Валяем кусочки в смеси, пока каждый слегка не пропитается.
В духовку - до той твердости, которую любите. Я обычно уже минут через 15 вытаскиваю - уж больно запах аппетитный) Но для хруста лучше подольше подержать, конечно.
Татьяна Бидуха
Татьяна Бидуха
95 048
Я больше всего люблю в виде гренок, на сковородке, с небольшим количеством сливочного масла.
В оливковое масло выдавливаю чеснок, размешиваю. Ломтики хлеба кисточкой смазываю чесночным маслом и в сухую сковородку. Когда зарумянятся и "подкоптяться" пересыпаю в миску и посыпаю крупной солью.
Сыр потереть на мелкой терке, смешатьс зубчиком потертого чеснока.
Обжарить кусочки хлеба во фритюрнице или на сковородке в масле. Чуть-чуть посолить.
Выложить на тарелку и ещё горячие посыпать сыром с чесноком.
Улетают на ура!
чуть чуть масла
А стоит ли их есть? Не полезно!!!
черный хлеб порезать на кубики, разложить их на противень, смазанный раст маслом, слегка посолить, развести кубик бульона любого (грибного, куриного) , слегка все побрызгать и в духовку