Как бедрышки вкусно пожарить .как-то повкусней ПОМОГИТЕ!!!

на 1 кг 4-5зубчиков чеснока, 3-4 ст. ложки майонеза, соль- перец по-вкусу, оставить на полчаса, затем выложить на противень, запекать в духовке 45-60 минут, на 220-240 градусах

Как пожарить куриные бедрышки.
Время приготовления
30 минут
Вам понадобится
Бедрышки в панировке:
4 крупных куриных бедра или окорочка;
1 стакан воды;
1 луковица;
1 корень петрушки;
душистый перец горошком;
соль;
1 стакан вина;
3 яичных белка;
1/2 стакана панировочных сухарей;
оливковое масло для жарки;
1/2 лимона или лайма.
Бедрышки в молочном кляре:
6 небольших бедрышек;
3 столовых ложки муки;
1 чайная ложка паприки;
1/2 чайной ложки острого красного перца;
соль;
1 стакан молока;
рафинированное подсолнечное масло для жарки.
Бедрышки в соевом соусе:
3 крупных куриных бедра;
1/2 стакана соевого соуса;
соль;
растительное масло для жарки.
Бедрышки с апельсинами и карри:
4 куриных бедра среднего размера;
5 столовых ложек муки;
1 чайнаях ложка паприки;
чайных ложки порошка карри;
сок 1 апельсина;
соль;
растительное масло для жарки.
Бедрышки в томатном соусе:
4 куриных бедра среднего размера;
4 столовых ложки муки;
1 луковица;
рафинированное растительное масло для жарки;
1 стакан воды;
1 стакан томатного соуса;
соль;
1 стакан сметаны.
Инструкция
1
В панировке.
Крупные окорочка нарежьте на куски среднего размера. В кастрюлю налейте стакан воды, добавьте луковицу, разрезанную на четвертинки, корень петрушки (по желанию) , соль, душистый перец. Сложите в кастрюлю куски курицы, тушите на среднем огне. Через 15 минут влейте в кастрюлю стакан вина, тушите еще около 15 минут.
Готовые бедрышки выньте из кастрюли, обсушите. Взбейте в крепкую пену 3 яичных белка. Куски курицы обмакните во взбитый белок, обваляйте в панировочных сухарях и обжаривайте в разогретом оливковом масле. Подавайте с половинкой лимона или лайма.

2
В молочном кляре.
Приготовьте смесь из муки, острого перца, паприки и соли. Вылейте в глубокую миску молоко. Небольшие бедрышки вымойте и обсушите, обмакните в молоко, обваляйте в мучной смеси.
Разогрейте в сковороде рафинированное подсолнечное масло. Обжарьте бедрышки до золотистой корочки, аккуратно переворачивая деревянной лопаткой. Подавайте с картофельными оладьями или зеленым салатом.

3
В соевом соусе.
Порежьте бедрышки некрупными кусочками, предварительно удалив кости. Вылейте в глубокую миску соевый соус, поместите туда кусочки курицы. Маринуйте около получаса.
Выньте курицу из соуса, посолите и жарьте в разогретом растительном масле, постоянно помешивая. Подавайте с зеленым салатом или салатом из помидоров.

4
С апельсинами и карри.
Куриные бедрышки нарежьте на мелкие куски, удалив кости, обсушите салфеткой. В тарелке смешайте муку, карри, соль и порошок паприки.
Кусочки курицы обваляйте в мучной смеси и, постоянно помешивая, обжарьте в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Вылейте в сковороду апельсиновый сок, посолите. Тушите, пока соус не станет достаточно густым. Подавайте со спагетти.

5
В томатном соусе.
Куриные бедрышки порежьте на небольшие куски, посолите. Обваляйте их в муке, обжарьте в сковороде на рафинированном подсолнечном масле. Сложите бедрышки в глубокую кастрюлю, влейте стакан воды, посолите и поставьте на плиту.
Тушите около 20 минут, добавьте стакан томатного соуса, поджаренный лук, потушите еще 10 минут. Перед тем, как снять с плиты, посолите и влейте 1 стакан сметаны.

в майонез выдавить чесночка, натереть этим бедрышки, и в духовку :)

очень просто и вкусно - майонез+карри+перец молотый+соль. обмазать и запекать в духовке.
или: соевый соус+горчица+мёд+сухие специи

замариновать всоке лимоне, приправах для курицы, свежую зелень, чеснок и жаритьна сковороде или запекать.

замаринуй в вине и подавай с водкой в голом виде ))))))))

чьи бедра? свои?