Готовим в различных приборах

Кто пользуется йогуртницей - реально хорошая вещь или баловство на 2-3 раза?

Баловство. Лучше купить недорогую мультиварку с режимом йогурт. Родственники купили китайскую мультиварку за 1 т. руб. Делает отличный йогурт и плюс еще кучу всяких блюд.
ЭА
Эльнура Абдураимовна
62 599
Лучший ответ
боловство на 1 раз
тоже хотела купить, разговорились с соседкой, а у неё есть, взяла на пробу-никто не ел, вернула) хоть и домашнее молоко от соседей а всё равно кислятина.
Нина Архипова разные закваски есть в продаже. мне самая вкусная симбиотик.
и сыворотка (немного выделяется или когда творог готовлю) ни разу не кислая, по сравнению с магазинной
Леля Кармен просто надо меньше время на сквашивание.
вы разве не знаете, чем дольше будет сквашиваться молоко, тем будет кислее.
у меня практически всегда пресный йогурт получается сейчас, потому что я сама время сквашивания определяю. сначала ставлю на самый минимум. а потом смотрю, если не готово то добавляю час.
йогурт кислый не от йогуртницы, а от того, что вы не правильно его готовите: -)
я пользуюсь программой йогурт в мультиварке
Баловство на 1 раз.
Я готовлю ряженки и йогурт в баночках, как ещё бабушка делала и меня научила.
..где то на антресолях пылится.. подарили на ДР... мне проще купить.. у нас местные йогурты очень хороший без добавок.. с натуральными кусочками фруктов... груша.. яблоко... их есть одно удовольствие...
Elena Kulichenko
Elena Kulichenko
92 051
Была когда-то. Выбросил и не жалею. Сейчас обычным термосом пользуюсь и нормально все получается.
мне проще купить готовое. потому что там не менее 8 часов надо ждать. долго, и муторно. не такой большой объем выходит готового продукта. в магазинах очень широкий выбор, в том числе свежих и без консервантов.

но если вы живете в деревне, у вас свое молоко, и вы вообще за здоровый образ жизни, то берите и делайте
Софико Понсова
Софико Понсова
55 620
готовлю в чаше мультиварки сразу 2 л
те стаканчики мало на нашу банду :)) включаю вечером, утром готов йогурт.
Elena Kulichenko ..Лиля.. ночи..).. а ты как свой йогурт делаешь..?.
Баловство... Стоит до сих пор в кладовке.
Lida Karsone
Lida Karsone
61 738
Мои знакомые прутся от нее,
Пробовал, понроавилось
Я пользуюсь йогуртницей несколько лет уже.
Перестала покупать практически всю кисломолочку ))
Рецепты давно отлажены, у меня молоко сквашивается из рабочей закваски за 3-4 часа. получается нисколько не кислый и очень вкусный йогурт.
чтобы было гуще - добавляю сухого молока: 2 ст. ложки на литр (гуще сметаны получается)
баночки обязательно стерилизую в микроволновке 3 мин (в баночки налито немного воды, на дне)
то же самое, конечно, можно делать в мультиварке с соответствующим режимом. только она ведь может быть занята или наоборот,.. а на приготовление йогурта ведь время нужно.
Ольга Жутова
Ольга Жутова
53 882
Хрень, как и пароварка с вафельницей
Йогуртницей пользуюсь регулярно в то время, как отопление уже отключили, а на улице ещё недостаточно тепло. А в остальном - экономлю электричество! Топят у нас хорошо, баночки ставлю в обувную коробку, сверху прикрываю плёнкой и на батарею на ночь. Летом ту же коробочку в чёрный пакет- и на солнышко на балконе ( к вечеру- готово). В деревне- литровую банку ставлю на остывающую печку ( или в парник) . Впрочем, термос тоже неплохо справляется. И даже хорошо укутанная банка с тёплой закваской .
Так что для меня самое полезное в йогуртнице- это баночки.
Кристи Cмелова
Кристи Cмелова
9 335
Вика Грабовенко баночки отдельно можно купить без проблем
Елена Соболева Как же вы в термосе делаете - не знаю этого способа
Была йогуртница, отдали бабушке, пусть она развлекается.)))
Мне проще в магазине купить хороший натуральный йогурт. Каждому могу выбрать тот вкус, который больше нравится.
Дети больше всего любят растишку. Выбор всегда большой: разные йогурты, творожки, с клубникой, с земляникой, с яблоком и др.
Анна Ботвич
Анна Ботвич
7 589
баловство, просто из-за размеров, они все какие то маленькие. Я взяла мультиварку, и в от в ней йогурт шикарен, можно и 4 литра за раз, у нас семья большая йогурты едим каждый день, каждый день по 200 грамм готовить - нет смысла, готовлю один раз и на 3 дня, литра по 1,5-2. Супер. И много других функций делает (редмонд 4520 мультикухня, если вам интересно)
Баловство для меня. 5-8 часов, достаточно долго, проще сбегать в соседний магазинчик и купить кисломолочку
нормальная вещь