Готовим в различных приборах

как приготовить куриные ножки в прессовом электро гриле ?

Берем куриные ножки, очищаем от оставшихся перышек, отрезаем ненужный жир. Хорошо промываем проточной водой, особенно на сгибах, вытягивая кожу. Чистая кожа потом зарумянится, придаст готовым ножкам очень аппетитный вид. Есть любители полакомиться именно такой шкуркой зажаренной курицы, хотя известно, что она не очень полезная. Приверженцы правильного питания могут снять зажаренную шкурку и кушать очень вкусное мясо под ней.
Для приготовления маринада необходимо соединить часть горчицы с майонезом, хорошо перемешиваем и получаем готовый маринад.
Подсохнувшие куриные ножки хорошо обтираем смесью индийского карри с мелкой солью и обволакиваем готовым маринадом. Оставляем их для маринования.
Включаем духовку, предварительно установив режим «Гриль» и температуру нагревания 250 градусов. На дно духовки выкладываем широкий противень, в который будет стекать лишний жир во время жарки. Решетку устанавливаем на самом верху, выкладываем на нее куриные ножки. Выпекаем в течение десяти минут с одной стороны, а потом осторожно, при помощи двух вилок, переворачиваем на другую сторону, и продолжаем выпекать еще столько же.

Внимательно следим, чтобы ножки не подгорели, как только они зарумянились до золотистого цвета, сразу же их переворачиваем. И через полчаса мы вместе с близкими можем полакомиться ароматной курочкой гриль. Сочное, нежное на вкус мясо спряталось под хрустящей корочкой.
Ольга Садикова
Ольга Садикова
92 643
Лучший ответ
Можно замариновать (где-то полчаса-час и по мне лучше в пиве) и обжарить. Только лучше солить в последний момент, непосредственно перед грилем
Елена Ильина
Елена Ильина
50 460
Лариса Меньшикова Вы не правильно прочитали. В электро гриле.
Кость вырежете, а потом как хотите, можно просто с солью, можно замариновать.
Елена Каменчук
Елена Каменчук
62 599
Лариса Меньшикова Мой электро гриль меньше .