типо мраморной сковороды. Мы используем фирмы Мулин (на фото)
Также это зависит от плиты, на которой вы будете готовить. На стеклокерамике нельзя использовать дешевые алюминиевые сковороды, будут оставаться металические следы на стекле
Любая сковорода с покрытием (тефлон, керамика, гранит) более-менее работает до первого повреждения этого самого покрытия. После она становится вредной.
все эти тифлоны муфлоны, мраморные покрытия одно дерьмо со временем царапаються и отходят, поэтому лучшая сковородка ЧУГУНАЯ один раз купил и на всю жизнь... а эти фуфлоновые каждые максимум на 3 года хватает
Не знал и я где купить сковороду, но в итоге мне удалось найти все то что устроило вот на этом сайте https://www.wildberries.ru/catalog/2153260/detail.aspx?targetUrl=GP Надеюсь что вы тоже найдете из чего выбрать на этом сайте, так что все сомнений в сторонку и вперед. Я уверен что останетесь довольны, как было и в моем случае.