Как уговорит картошку и мясо, что бы они спели дует вместе на противне? Ваш опыт.

В смысле дуЭт?
ну, мясо с луком обжарить (соло), потом соединить с картошкой (дуэт), сложить в горшочки, добавить чеснок (трио), специи (квартет), нуу, и далее по вкусу.. это может быть квинтет, секстет и даже нонет... все зависит от вкусовых пристрастий))
на противне они в унисон плохо солировать будут (

Лучше их соединять в тарелке Мясо гораздо дольше готовится

уже не первый день возле наших трёшься а так и не научился писать фамилию мяса

и правильно.. мясо по хорошему готовится быстро..

..именно в рукаве и мясо и картошка и другие овощи приготовятся одновременно...).. а если без рукава.. то сначала запекаете мясо.. когда оно практически готово.. выкладываете вокруг него картошку.. которая варилась пока запекалось мясо... поливаете ее соком от мяса и обратно в духовку до красивой корочки на картошке... когда достанете посыпать зеленью и чесноком..

Мясо предварительно готовить, например, обжарить. А потом вместе с картофелем запекать

Пюре, обжаренный фарш, сверху опять пюре. Пюре смазать сметаной или маслом. Получится детсадовская запеканка.

Сливок добавить. Мяско мелко. Сверху лук, помидорки, картофан . И на 180. Потом после посыпанием сыром на 200. Все в ажуре. У меня дружат

Картоху подварить 5 мин, после запекать. Всегда отличный результат.

Уговаривать не надо Надо жестко. Картошку варите в мундире до почти готовности (чтобы была твердоватая в середине) Чистите, красиво выкладываете дно противня. Или некрасиво. Сверху лук закроет. Мясо на ночь накалываете соевым соусом. ЗАРАНЕЕ, Потом мясо режете или куском как хотите, раскладываете НЕ СОЛИТЕ Соевый соус соленый и еще при готовке вытечет. Закрываете фольгой. Есть варианты Можно сверху лука положить помидоры кружками или овощную смесь Или картошку с луком намазать сметаной а мясо намазать горчицей Это как вам сердце подскажет. Я дал базовый вариант.

Картошку нарезать очень тонкими пластинками и обязательно много лука

Мне нравится рукав для запекания. Картошку предварительно посыпать специями и смазать раст. маслом. Если мясо нежирное, смазать сметаной.

чтобы картошка не сгорела а мясо не было сырым, поможет фольга

Картошку вниз, сверху мясо, накрываешь все это фольгой и если есть режим нагрева сверху или снизу, включай оба) Потом под конце готовки убирай фольгу, чтобы все подрумянилось)

Дуэты всегда распадаются

Веди их по музыкальному противню по отдельности

Сначало мясо - Потом вытащи его и в чашку сложи

Потом картошку когда сжарится - масо с чашки готовое закинешь - 5 минут и готово

Дуэты не в моде - мужик !

позже положи кортошку