Здравствуйте, можно ли запекать мясо с картошкой в рукаве на стеклянной форме?

Вообще то формы жаропрочные, а соответственно с ними ничего такого не должно произойти. Соответственно можно и рукав положить, и просто в форме этой запечь. Это же форма для запекания у вас?))

Можно любым способом, формы жаропрочные

У них разное время готовки

стеклянные формы для духовки жаропрочные - ничего с ними не случается в духовке. а уж в пакете вы запекаете или без пакета вообще без разницы.
так что запейкайте как пожелаете

не лопнет-делаю так

А стеклянная форма, она для чего? Для духовки же, если она - форма для выпечки, а не для заливного!

огнеупорная посуда не может лопнуть если в ней нет внутренних напряжений

Эта форма и предназначена для запекания в духовке.

Как угодно можно делать. Форма, если она сделана специально для использования в духовке, выдержит. Форма может лопнуть от перепадов температур, если горячую из духовки поставишь на холодную поверхность или из морозилки сразу в духовку. А для чего смазывать маслом форму, если запекать в рукаве планируется? А фольга для чего?

Легко.

Если форма жаропрочная - да по барабану ей будет рукав.

Да, уж вы не рискуйте

если форма жаропрочная... то не лопнет...

Запекать конечно можно, главное :чтобы стеклянная форма не лопнула, нужно ставить её в холодную духовку.

Да. можно

А зачем в рукав, а потом еще и в форму? Если я в рукаве запекаю, то просто кладу на противень, а если уж хочется в форме запечь, то зачем рукав?

Запекайте и не переживайте, есть вероятность, что картошка не пропечется, то можете сверху накрыть фольгой, будет вкусно