КТо придумал эмалированные кастрюли? На.. уя они нужны? Что не варишь пригорает ВСЁ!

А сейчас ни нервничая, попробуйте эти пятна вывести путем пасты из: перекиси соды и соли в равных долях кашицу сделайте и потрите, а потом на часа 2 оставьте, далее смывайте потерев немного абразивной стороной губки, но не пружинкой<итак эмаль нынешняя никуда негодная. А в другой раз когда варить соберетесь, налейте масла раст. и воды, вскипятив воду, соли чуток добавьте, и варите макароны. Желательно их помешивать не отходя от кассы.

А аллюминевые? тоже самое .

КАстрюли не виноваты Руки кривые Не делайте большой огонь И на дно масло или водички

Ты надпись читал на днище? НЕ ДЛЯ РУКОЖОПЫХ....

Почему у меня не пригорает? Как по мне дело совсем не в кастрюле. Прокипяти в ней воду с содой и затем очисти ершиком слегка

В кривых руках и х.. й-балалайка !
"Готовлю много лет....""
Если я готовлю "не первый год"-то пох.. какая кастрюля--нииичего не пригорает !!!

Когда варишь, добавляй воды. А так ты их жарил.

лет 10 как все кастрюли поменял на кастрюли из нержавейки

так сначала надо молотком эмаль на дне отбить

Дай дураку стеклянный йух - он его разобьет

Они зато не окисляются, как алюминиевые и стальные.
А при варке макарон нужно немного масла добавлять, чтобы не слипались и воды в два раза больше, чтобы уровень макарон был идентичным уровню воды сверху над ними. То есть, если макароны заняли половину кастрюли, то вторая половина должна занимать вода. Макароны и вообще мучные изделия, это губки для воды.

добавлю по существу. эмалированная посуда изготовляется из стальной заготовки путем нанесения эмали горячим способом.
стальные заготовки бывают с различной толщиной стенки.
бывают с толстой стенкой до 2 мм
если стенка тонкая, то надо следить за процессом, не допуская пригорания...
эмалир посуда по экологичности и безопасности уступает только стеклянной и чисто керамической.
много превосходя различную металлическую - алюмин, нержав ...

В эмалированных варю супы, картоху, квашу капусту, помидоры, в нержавеющих варю то, что может пригореть-кашу, макарошки, пельмени, вареники...

Хреновому танцору и яйца мешают.

как могут пригореть макароны? ха-аха-ха)))))
может, мешать надо?)
___
у меня уже много лет эмалированные кастрюли. и ничего, нормально.

Советские эмалированные кастрюльки у меня исправно служили очень долго, потом сменила их на нержавейку, эмаль трещинами пошла. А может современные эмалировки не так делают? Эмаль та же, а основа другая? Не чугун, а сплав какой-нибудь, стенки тонкие и дно тоже, не знаю. Но помню мама мне говорила, следи, чтоб не пригорало, а то потом на этом месте всегда пригорать будет, видимо там эмаль нарушается, трескается (хоть и не видно), теплопередача другая становится, даже закипать вода начинает сначала именно на этом месте. Проверьте несколько раз, проследите, как закипает вода - равномерно везде или именно в месте пригорания. Если так, то надо новую кастрюльку и следить, чтоб не пригорало )))

Купи себе набор кастрюль из толстой нержавеющей стали, они вечные, а эти эмалированные полное гомно, все к дну прилипает, пригорает, чуть уронил и эмали хана

Рецепт овсяной каши: вскипятить воду или молоко, добавить по вкусу соль и сахар, засыпать овсяные хлопья размешать, накрыть крышкой и ВЫКЛЮЧИТЬ огонь. Не подгорит 100%