А какое ваше коронное блюдо?

Коронное блюдо у тех кто плохо готовит и получается хорошо что-то одного. Я готовлю отлично много разных блюд

Шашлык
Хе
Жареная картошка
Люля

борщ, плов.
Часто готовлю.
а остальное тоже ништяк, но реже

Ах все это приземное .. у меня воздушное

У меня их много. Например, фаршированный карп, картофельные оладьи с мясом, торт "Муравейник", наливной пирог с рыбной начинкой...

Рыба "по-гречески" и открытый пирог с вишнями.

Паста - арабьята, песто
Овощи на воке с курицей и чили
Суп пюре из зеленого горошка
Тосты с авокадо, лососем и яйцом-пашот

перец начиненный фаршем и жареным шампиньеном без риса

Все, кроме выпечки.. мою выпечку, как в сказке про царевну лягушку, только "отослать в людскую"))))

салат "Саша"

Бутерброды со шпротами.

баальшой стакан свеже выжатого сока! ммммммм.... вкусно!

Незнаю..
У меня длинный список освоенных блюд, гостей донимать стабильностью и однообразием не люблю, стараюсь чем-то новым угостить.. на том и стою!)) Сейчас вкусной едой удивить сложно, народ сытый, а вот чем-то редким из традиционного вполне! Да и многое зависит от личных предпочтений, если человек не любит борщ, ему как "коронно" не свари, для него всё - "заливная рыба".. и уже начинаешь сомневаться, так ли уж безупречно его готовишь..

ЦВЕТАЕВСКИЙ яблочный пирог.... божественный.

Стейк+пюре или картошка в мундире, +овощной салат и рюмка.

Окрошка. Или борщ холодный!

жаренная картошка

Люблю жарить и тушить мясо!

Малиновый пирог :)

У нас два своих авторских, коронных блюда - тала из сига https://edamore.com/tala-iz-siga-vkusnaya-rechnaya-ryba-recept-ot-petr-de-crilonsonykpk/ (не совсем аборигенский рецепт) и окрошка с креветками https://edamore.com/morozhennye-krevetki/

Щи, любое мясное

омлет

Узбекская кухня очень богата. Но если следишь за талией, то ешь только фрукты, чай и кофе и отщипнешь с горя вкусной лепешки на кислом молоке.

стейки.
мясо на углях -ягнятина или др. -без маринада, подчеркиваю-ум отъешь.
настоящий уральский курник.
да много чего))

Похмельные пельмени

шашлык

шашлык