Готовим в различных приборах

Как готовить в мультиварке?

Чтобы я ни положил в мультиварку, выходит каша. Макароны в кашу, гречка в кашу, даже жареная картошка в пюрешку приготовилась. В чем причина? Может порции больщие кладу в чан или еще чего.
Причина в том, что инструкцию не соблюдаешь. Пиши по приготовлению конкретного блюда что делал, какие и сколько ингредиентов, тогда и будет конструктивный разбор ошибок.
P.S.: гречка и должна быть кашей.
Лариса Крутилина
Лариса Крутилина
73 556
Лучший ответ
Марина Молькова Варил макароны. Они всегда слипшиеся получаются. Прям очень слипшиеся. Ножом разрешаю, как торт, чтобы порцию наложить) возможно я слишком много накладывают, мб порции меньше просто делать.
Пытался картошку пожарить. В итоге перешла получилась) но накладывал много тоже, чтобы на несколько раз хватило. И масла подсолнечного не очень много лил.
С гречкой так же. Правда один раз приготовил, гречка нормальная, рассыпчатая получилась, но порция прям очень маленькая. Буквально на 2 раза.
Нужный режим не пробовал выставлять?)
Коротко не объяснить. К каждой мультиварке проиложена инструкция. Пока не освоишься, нужно выполнять рекомендации. А вообще полно книг с рецептами, как готовить в мультиварке.
Вика Бурчак
Вика Бурчак
51 103
Марина Молькова Я в ютубе смотрел, прежде чем самому готовить
Картофан жарится при открытой крышке и не перемешивается по 10 раз. Скачай книгу рецептов для любой мульты и будет счастье.
Да пожарь ты картошку на сковороде и не парься. Рецепты для мульты где берешь?
Ольга Соснина
Ольга Соснина
86 545
Марина Молькова Ютуб. Можно на сковородке, просто обидно, мультиварку не для декора же брал)
Мультиварка это такая вещь к которой примениться надо. Если переваривается то попробуйте убавить время приготовления. Если положите большую порцию продуктов, то время можно прибавить. А некоторые блюда вообще в ней не готовить, например жареная картошка получается лучше на сковороде. А вот голубцы, тушёная рыба, тушёное мясо, плов получается лучше в мультиварке.
Готовьте по рецептам к данной мультиварке
"В кашу" это почти всегда превышение времени приготовления.
Тут и ищите.
Татьяна Шлей
Татьяна Шлей
62 599
а у меня наоборот, что ни положу все вкусняшка, вот смотрите)
Оля Демяченко
Оля Демяченко
13 454
Рецептная книга шла в комплекте? Какой производитель и модель?
Воды много, не соблюдаете пропорции или долго варите. Ну и качество крупы влияет - это думаю, вы знаете. У меня в редмонд - крупинка к крупинке, но готовлю, строго по рецептам, что к моей модели идут.