Ребзя, готовлю гуляш. Вместо воды-томатный сок, а в конце добавлю сметанки. Шо нормально? Не? Ваши советкики.

В Гуляш добавляется Паприка, а не томаты тем более сметану

tveda.ru/journal/shkola-ili-kak-eto-gotovit/principy-lazersona-prigotovlenie-gulyasha/

Сметанку убрать, добавить репчатый лук. паприку, свежие помидоры, зелени побольше в конце готовки..

я сметану не добавляю, но добавляю копчёную паприку и резаные очищенные помидоры, а ещё пасту из острого перца

Я, конечно, не ребзя и вы-не мой папа, но лучше было бы с томатной пастой.

Это не гуляш будет, а мясо с подливкой. Норм) Вкусно!

Нормалды. Вот рецепт, как у тебя. Горшок есть?
https://zen.yandex.ru/media/id/5c5e836c0d02e000ad6da078/idei-dlia-ustavshei-hoziaiki-bliuda-s-aktivnym-vremenem-gotovki-okolo-5-minut-5cc151d715df6000b3c1dd27

этот суп на косте варить надо в котелке..

Ингредиенты

150 грамм копченного свиного сала с прослойкой, порезать небольшими кубиками
100 грамм сырого свиного сала, крупно порезать (чтобы было удобнее доставать потом)
500 грамм говядины, пашнины, ребрышек или грудинки, порезать крупными кубиками
500 грамм телятины, пашнины, ребрышек или грудинки, порезать крупными кубиками
1 кг свинины, ребрышек или грудинки, порезать крупными кубиками
300 грамм лука, порезать мелкими кубиками
2 ст. л. сладкой молотой паприки
1 ст. л. копченной венгерской паприки (можно заменить обычной сладкой паприкой)
1 ст. л. красного острого молотого перца чили
10 грамм тмина
1,5 л воды или бульона (куриного или говяжьего)
200 грамм моркови, почистить, порезать кольцами если тонкая, полукольцами если грубая
3 сладких перца, порезать полукольцами
1 кг картофеля, почистить, порезать кубиками
200 грамм помидор, шкурку снять, крупно порезать
150 мл красного сухого вина
1 головка чеснока, почистить, мелко порезать

https://picantecooking.com/ru/recipes/gril/bograch-gulyash-bogracs-gulyas/

лучше сливок они дадут кремовый вкус

Норм) Вкусно!

Я бы без сметаны готовила)

Отлично получится. Только еще перца и перца острого, но это на вкус моей семьи.

А что помешало сразу смешать "сок" и сметану? Так бы было в разы лучше.
И да, для начала надо было обжарить с овощами, и потом уже тушить.