Можно ли дважды замораживать сливочное масло???

н-да... не совсем понятно...)))
извиняю)))

1.
Вы хотите употреблять это масло в дороге?..))
или просто довезти до пункта назначения?)

если употреблять - то нет смысла так беспокоиться про его замораживание...))

А если просто везёте до места назначения... то возникает вопрос... а не проще ли купить масло там?.. оно везде продается и не очень отличается...

2.
Много ли масла?..
то есть, речь идёт об одном-двух брикетах масла?
Когда привезете - сразу ли будете употреблять? Или предполагаете ещё какое-то время хранить в хол-ке ?..

Вообще, на мой взгляд... исключительно - на мой...)))
сливочное масло плохо выдерживает хранение при плюсовой темп... даже +4, +8...

Поэтому - лучше его три раза положить в морозилку, уменьшая продолжительность хранения при плюсовой темп, чем хранить при "+"

Не знаю, что такое термопакет, никогда не пользовалась...
насколько он сохранит замороженное масло?..

В общем, я бы при первой возможности снова положила сливочное масло в морозилку...
Да, это не является идеальным условием для хранения сливочного масла...)))
Но если нужны правильные условия - Вы знаете, что делать)))))

...кстати, прочитала один из ответов здесь и удивилась)))
с каких это пор сливочное масло - жировой продукт! - вдруг превратилось в "протеины"?..)))))
Мистика!..)))))
Конечно, остатки пахты в масле есть... но "протеинов" там не так много, чтобы о них так беспокоиться)))
Даже в масле 72,5% преобладает жир... а остальное - вода... и немного белка...
А уж в масле 82,5% протеинов и того меньше...

Так что, относиться к сливочному маслу надо всё-таки как к жировому продукту, а не как к белковому...
А жиры, как известно, легко прогоркают...

Поэтому - морозилка, морозилка, морозилка...)))))
и пусть Вас не смущает три раза написанное это слово...))))))

оставить в морозилке. два раза хамораживать не рекомендуется

Вы едете туда, где нет масла? Возьмите топленое

Я бы два раза заморозила.

Не замораживайте! Старый, дохолодильниковый, деревенский способ: залейте масло.. соленой водой, в банке, и закройте пластиковой крышкой.

При размораживании масло не сможет вернуться в исходное состояние при замораживании. Если для перетапливания, то можно разморозить и заморозить, всё равно потом расплавлять.

Никакие протеины не рекомендуется замораживать двухкратно и более.

Если это масло, а не спред (подделка), то хоть четыре. )

поглотить потом выплюнуть свежак