Готовим в различных приборах

Будет ли вкусно. Рецепт свинины с луком, грибами и майонезом?

Если взять свинину (шейку), нарезать ломтиками по 1,5 см, положить на противень с маслом. Сверху все накрыть порезанными луком, шампиньонами и майонезом .А в конце потереть на каждый кусок сыра и еще выпекать 15 минут, пока сыр не запечется?
Идея возникла так приготовить, нигде не вычитывал рецепт, просто придумал
Обязательно сделайте надрезы на ломтях мяса крест-накрест, чтобы их не корежило при термообработке. Слегка отбейте, посолите, поперчите. И на смазанный маслом противень. Потом лук, грибы обжаренные. Голимый майонез лучше не использовать, сделайте майонез со сметаной 1:1. И на 30 мин. в горячую духовку. Потом сверху тёртый сыр - и до готовности.
Да, всё нормально должно получиться.
Асемгуль Аипова
Асемгуль Аипова
59 908
Лучший ответ
Марина Вильданова а зачем лук и грибы обжаоренные? Я свинину кладу не тонкий кусок, он будет и так долго готовится, грибы с луком свариться и запечься в майонезе успеют за это время. Разве нет?
С сметаной будет интересно наверное
Свинина с чесноком!
Ирина .
Ирина .
61 878
Майонез для салатов. Свинина и так жирная. В остальном нормально.
Алла Семенова
Алла Семенова
75 577
лук вниз а на него мясо \ масло не нужно \ накрой фольгой и в духовке доведи мясо до готовности - минут сорок - теперь вынь и клади грибы и тёртый сыр - запекай без фольги \\ а майонезом можно сдобрить в тарелке
Анна 2
Анна 2
85 653
С майонезом гадость. Зачем портить мясо? Шейка жирная, куда еще майонез? Мне казалось мужчины умеют готовить мясо. Врут..
Марина А
Марина А
76 720
Марина Вильданова Что вы имеете ввиду против жира? А майонез чем же вам не угодил? Я например мясо с майонезом, как и салат люблю.
Майонез состоит из растительног масла горчицы и яиц! В чем проблема? Или вы горчицу и яйца не едите?
И какого хера ты меня оскорбила, овца
Юлия Мицкевич (Лобанова) Я все супы ем с майонезом, и еще в супы добавляю кубики Галина Бланка.
рецепт давнишний, а-ля «мясо по-французски». Готовить несколько дольше, чем 15 мин, и я бы заменила майонез на сливки
Марина Фриц
Марина Фриц
90 761
Марина Вильданова сливки (молочный продукт) и свинина-думаете норм? чем майонез плох?
Дело вкуса, зачем майонез?
Лучше на пергамент, свинина и так жирная, тем более шея.
сыр не нужно запекать - просто посыпать на горячее блюдо. не уверен, что сыр за 15 минут в духовке ...
Р@
Римуся @@@@@@
71 509
Марина Вильданова майонез для жирности и большей мягкости
Я не жирный и проблем съесть жирное у меня нет. И по анализам хороший и плохой холестерин у меня в норме
Римуся @@@@@@ сама свинина уже жирная, на мой взгляд нужно сохранить в ней сок.
вы это сделали луком. Шампиньоны нежный продукт, можно есть сырыми.

у "Любимая Дочь Отца" хорошие советы.
За 15 мин. мясо готовым не будет
только не 15, а 35
Вкусно, только разочарую- старый рецепт
Лиана Лиана
Лиана Лиана
27 047
грибы обжарь, лук, чуток соевого соуса, сметаны
Юлия *
Юлия *
22 597
Да, очень вкусно! Это вариант "свинины по-французски". Но, не 15 минут, а поболее.
Muhabbat Djurayeva
Muhabbat Djurayeva
21 524
Звучит вкусно, как будет на деле - неизвестно.
Когда приготовите, можете угостить)
Я бы вместо майонеза сделала сметанно-сырную смесь - 3-4 столовых ложки сметаны, 2 сырых яйца и тертый сыр хорошо перемешать и полить ваше чудо-блюдо.
Ирина Ирина
Ирина Ирина
18 496
Марина Вильданова надо попробовать тоже
не порть мясо майонезом
Арина Громова
Арина Громова
15 949
запечёная курячья грудь под такой шубой зашла хотя я её вообще не люблю... единственно что там ещё грецкие орешки были
Очень вкусно будет.