Готовим в различных приборах
О вкусненьком. Есть болгарский перец, свинина, морковь, лук, баклажан и картофель. Что приготовить?
Елена Кренёва
36 664
Чанахи можно. Или тушенную свинину с овощами. Да и суп сварить. И многое, что еще
Я бы не стала все в кучу мешать, свинину бы отдельно приготовила (пожарила, потушила, не знаю какая у Вас часть свининки) картошку с луком пожарила, болгарский перчик просто порезала и на тарелочку, в качестве дополнения, баклажаны оставила бы "на потом",нет тут ингредиентов с которыми бы они крепко подружились...
Тамара Зацепина
80 834
Наталья Щуркина
Баклажаны дружат с болгарским перцем, луком и морковью.
свинину порезать маленькими кусочками и поставить тушиться подлив немного воды - баклажаны очистить и порезать крупными кусочками сразу в солёную воду и притопить миской с водой - теперь чистим картошку морковь и лук - крупно нарезаем и добавляем к мясу \ режем болгарский перец как на суп - когда картошка будет почти готова добавляем его и кусочки отжатых баклажан в общую кастрюлю - можно добавить немного томата если нет помидорки а так же зеленушку и чеснок - потомить под крышкой помешав минут несколько а есть когда немного остынет \\
это моё фирменное блюдо летом - ничего не обжариваю потомучто свинина даёт хороший вкус и жирность
это моё фирменное блюдо летом - ничего не обжариваю потомучто свинина даёт хороший вкус и жирность
Лариса Афанасьева
51 135
Елена Кренёва
Завтра же испробую.
Аджапсандали из овощей, свинину я бы отдельно приготовила - тушёную, жареную, запеченую, отбивные - в зависимости от части туши .
Рагу можно сделать.
мусаку
Танюшка Batanya
72 240
Мясо запечь или потушить, можно с луком. Из картофеля -что угодно, хоть пюре, хоть пожарить. Из овощей приготовить рагу.
***aidano4Ka ***
64 920
Мясо с овощами
Елена Лобанова
55 105
Я бы приготовила такое рагу из свинины и овощей. Обжарьте на сковородке нержавейке кусочки свинины размером приблизительно 2 х 2 см. Жарьте без жира.
Затем потушите мясо до полу готовности при закрытой крышке.
А затем добавьте туда овощи в такой последовательности: лук полукольцами, морковь брусочками, баклажаны кружочками ( не забудьте их предварительно посолить и оставьте с солью на двадцать минут. Затем промойте холодной водой), перцы пластинками 2 х 2 см.
Тушите все до готовности, добавив специи, которые вам по нраву. Посолите по вкусу
В конце неплохо бы добавить немного томатного соуса и чайную ложечку сахара.
А картофель приготовьте отдельно кусочками и при сервировке добавьте к рагу.
Затем потушите мясо до полу готовности при закрытой крышке.
А затем добавьте туда овощи в такой последовательности: лук полукольцами, морковь брусочками, баклажаны кружочками ( не забудьте их предварительно посолить и оставьте с солью на двадцать минут. Затем промойте холодной водой), перцы пластинками 2 х 2 см.
Тушите все до готовности, добавив специи, которые вам по нраву. Посолите по вкусу
В конце неплохо бы добавить немного томатного соуса и чайную ложечку сахара.
А картофель приготовьте отдельно кусочками и при сервировке добавьте к рагу.
Na Ka
26 459
Рататуй и отбивные можно
Похожие вопросы
- Нужно приготовить свинину в духовке. Есть свинина, лук, морковь, болгарский перец, кабачок, баклажан. помидоры, кортофель
- Как правильно приготовить тушёные овощи? Есть баклажаны, кабачки, картофель, помидоры, морковь, лук.
- Скоро мой парень придёт с работы, что ему приготовить у меня есть мясо свинина, картошка, лук, морковь, сметана .
- в доме сейчас есть помидоры, баклажаны, болгарский перец, картошка, растительное масло, куриный окорочок,
- Подскажите, что можно приготовить из болгарского перца, кроме фаршировки?
- Будет ли вкусно. Рецепт свинины с луком, грибами и майонезом?
- Скажите что можно приготовить из белокачанной капусты, моркови, лука, курочки, картошки....только не щи))
- Рыба,картофель,майонез,кутчуп,марковь,свекла,зел.лук....Что можно из этого приготовить?
- Как сделать вкусное рагу? Из еды есть капуста, мясо курицы, морковь, лук, лук зеленый специи, помидоры
- Скакжите что можно сделать из синеньких и болгарского перца?