Подскажите, что и как приготовить в горшочке... но не в духовке, а в микроволновке с функцией гриль???

Особо не люблю готовить в горшочках в микроволновке, получается съедобно, но не так вкусно и ароматно, как в духовке. :)

Итак, рецепты
1. Гречка с фаршем. Гречневую сырую крупу промываем-перебираем (по необходимости) , смешиваем с сырым фаршем, по желанию добавляем овощи (лук-морковь-замороженные овощи) , заливаем водой-бульоном (покрывает продукты на 1 см) , добавляем лавровый листик и в микроволновку. (У меня Самсунг, режимы: на 900 - 7 минут, вторым этапом на 600 - 20 минут) Не скажу, что гипер-супер-изысканное блюдо, но когда надо что-то сделать, а времени нет катастрофически - есть можно.

2. Телятина с картофелем. Готовьтесь к тому, что будет жесткое мясо. Действительно, телятину и картофель рекомендуется обжарить сначала, а потом только в горшочек. В общем, банально: все порезать, кинуть в горшок, залить бульоном, добавить специи и до готовности.

3. Рыба в горшочке. Очень люблю делать какую-нибудь невкусную рыбку (которая при жарке расползается, типа перемороженного палтуса) в горшочке с овощной смесью замороженной с красной фасолью (вариант - фасоль замочить на ночь, добавить морковь тертую крупно, лук, чесночек) , залить смесью бульона с томатной пастой (или томатным соком) и специями.

4. Пельмени в горшочке с грибами. Но тут надо обжаривать грибы обязательно. В общем пельмени, сверху грибы, как шапочкой выложить, добавить ложку сметаны и залить бульоном. 20 минут - и все готово. :

5. Горбуша с черносливом и морковью. Горбушу нарезать некрупными кусочками, морковь натереть на терке, чернослив запарить до размягчения.
Выкладывать слоями в кастрюльку, сверху залить рыбным бульоном, закрыть крышкой. Варить недолго, до готовности рыбки.

6. КУРА В ГОРШОЧКЕ С ОВОЩАМИ 1. Берем горшочек - у меня не очень большой, буду все время писАть на него. Только специально померила - на 600 грамм воды
2. Берем половинку грудки куры (можно ногу, крыло - что угодно. Мне просто больше всего без костей нравится. Можно взять свинину, говядину, но время приготовления тогда увеличится немного, минут на 3-5, иначе мясо жестким останется) . Так вот, эту половинку крудки режем на кусочки 1*1 см, кидаем БЕЗ ОБЖАРКИ (кому не лень, может обжарить, но и так неплохо получается) в горшочек
3. Курочку солим, перчим, кидаем спец приправку для куры прям в горшочек. Сюда же кидаем 1-2 дольки чеснока (на любителя) . Кладем 2 ст. л. майонеза. Это все перемешиваем прямо в горшочке.
4. Берем морковку (на терке) , перец (у меня нарезанный мелко в морозилке валяется) , помидорку (тоже мороженные использую, если свежих в доме нет) - это все закидываем поверх мяса.
5. Берем картошку и режем ее кружочками по полсантиметра в толщину. Складываем слоями в горшочек. Только КАЖДЫЙ слой картофеля солим и присыпаем приправой для картофеля, так же в слои кидаем 2-3 дольки чеснока (ну люблю я очень распаренный чеснок)
6. Берем луковицу и режем тонкими кольцами. Кидаем поверх картофеля. 7. Смазываем все слоем майонеза.
8. Трём чуть-чуть сыра наверх майонеза - получается офигительная корочка тогда.
9. Заливаем на 2/3 в горшочек воды. Тут, главное, сильно не переборщить - чтобы соус не убегал в микроволновку во время готовки. Но и мало нельзя наливать - снизу мясо тогда сушиться и пригорать.
10. Закрываем горшочек обычным блюдцем для микроволновки (у кого есть крышечки на горшочках, тому крупно повезло. У меня их нет) , ставим горшочек в глубокую тарелку (если вода начнет убегать, чтоб не отмывать потом микроволновку) и ставим на МАКСИМУМ на 12 минут. Через 12 минут вынимаем и смотрим, готова ли картошка. Если нет, то ставим еще на 2-3 минуты.
11. Ну что, у всех уже слюньки потекли? Приятного аппетита! И еще скажу по-секрету: пробовала то же самое сделать в стеклянной ёмкости для микроволновки (просто она побольше, чем горшочки) , но вкус совсем теряется. В горшочках ароматнее и вкуснее!! !

Я в горшочках готовлю то же, что и в обычной духовке. Обычно делаю это утром, когда у мужа на обед ничего нет.
Микроволновка простецкая, функции гриль нет. Просто берете любой рецепт для горшочка и вперед.

КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ

400 г картофеля, порезанного кубиками,
200 г тертого сыра,
соль и перец по вкусу.

Картофель и сыр выложить в кастрюлю слоями так, чтобы сверху был слой сыра. Каждый слой приправить солью и перцем. Запекать на полной мощности 14 минут.

курочка гриль в микроволновке хор. получается. мона кусочками, мона целиком, мона кожу снять -по всякому вкусно - не в горшке, на решетке

Не вариант. Горшочек-то наверное глинянный, а волны через него не проходят. Ну а грилем ты вряд ли разагреешь микроволновку до такой темперетуры, что бы что-то там приготовилось!!!