Готовим в различных приборах

как долго и при какой мощности готовить куриные крылышки и в свч?

На сковородке вкуснее!!
Вера Шлыкова
Вера Шлыкова
655
Лучший ответ
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СВЧ

куриные крылья,
ваши любимые приправы (лучше всего использовать 3 вида приправ: "соленые", "перченые" и так называемую "траву")

Моем и отрезаем все лишнее от крыльев, маринуем их, кладем в посуду для запекания.
Запекаем 20мин в режиме "СВЧ + Конвекция" при t 250* затем еще 20мин в "Конвекции" но при t 200 или 180*С.
До полной готовности!
Попробуйте приготовить в духовке. Так намного вкуснее.
Вот вам идеи, может определитесь с желанием:

Вариант 1

1-1,5 кг куриных крыльев
банка сметаны, желательно 30-40% жирности
соль
чёрный перец молотый
Натираем каждое крыло сметаной, затем смесью соли и перца. Всё это аккуратно выкладываем на противень стройными рядами. Загружаем в духовку. Крылья жарятся при температуре 200С 20 минут.

Вариант 2.

Замариновать на ночь:
1стакан белого вина
3-4 дольки давленного чеснока
3-4 ст. ложки соус соевого
2 ст. ложки мёда
Будут и сочные и мягкие и с тёмной корочкой и с запахом на весь дом. Их можно и на гриле жарить.

Вариант 3.

На 1 кг крыльев:
Для кляра: стакан пива, 4 яйца, 7-8 ст. ложек муки.
Взбить яйца с пивом, постепенно добавляя муку. Кляр должен получится по консистенции, как тесто для оладий.
Крылья посолить, поперчить, обмакнуть в кляр и забросить в раскалённое масло (фритюр) . Готовится довольно быстро. Как только кляр красиво зарумянился - вылавливаем крылья из масла. Можно выловив положить их в дуршлаг, чтобы лишнее масло стекло.

Вариант 4.

2 кг крыльев,
1 баночка соуса чили,
сок 1 лимона и соль по вкусу
Всё перемешать, помариновать и в духовку, или на гриль.

Вариант 5.

Банку ананасов консервированных размельчить в блендере в пюре, добавить пару столовых ложек майонеза, специи, соль, и замочить в этом деле крылышки на пару часиков. Потом это всё кладём в глубокую форму и в духовку до готовности. Вкусноооо... .
Маринованные куриные крылышки
Для рецепта Вам потребуются:
- куриные крылышки - 12 шт.
- сухой херес - 1 стакан
- соевый соус - 1/2 стакана
- молотый имбирь - 1 ч. л.
- чесночный порошок - 1/4 ч. л.
- луковый порошок - 1/4 ч. л.

Разделить крылышки в области суставов на две части. Смешать херес, соевый соус и специи. Залить крылышки получившейся смесью. Желательно использовать пластиковую или эмалированную посуду. Помешав, закрыть и поставить на ночь в холодильник. Вынуть крылышки из маринада, высушить. Выложить на двойной слой бумаги по наружному краю вращающегося подноса. Обрабатывать в микроволновом режиме 100 %, пока сок не станет прозрачным, 16-20

http://www.gurmania.ru/cb.php/viewrecipe/84
Алена Соколан
Алена Соколан
3 772