Все вроде фигово растет, а помидоры прут и прут, слишком много, поэтому: какие заготовки вы делаете из томатов?

Просто помидоры, потом у собственном соку, томат

Помидоры маринованные, помидоры с чесноком внутри, салаты с кабачками и баклажанами. Вот сегодня делал салат лук огурцы перец помидоры, все режется и слоями укладывается в банки. А так вот вам в помощь там 150 рецептов 1000.menu/catalog/konservirovannye-pomidory

у нас мало кустов, потому только поесть. а вообще отличная вещь - типа аджики. помидоры, перец грунтовой, можно кислого яблочка, чеснок, соль, сахар, уксус. сварить минут 10. чеснок и уксус добавлять после выключения нагрева плиты. дальше либо закатывать, либо делать немного и держать в холодильнике и сразу есть. все пропорции мы делаем "на глаз" - как душа попросит

Режу и морожу, помидоры и перец. Зимой в каждый суп, на пиццу, с замороженными же баклажанами тушить и так, и с мясом.

Нынче тоже много помидоров - черри. Дали рецепт как делать вяленые помидоры. Написать его не могу, потому как бумажка с рецептом дома лежит. Поищите, в интернете должны быть рецепты.

Закуски всякие, хреновина и. т. д.
лучше идут, чем целые томаты.. да, и в маленькой таре!

сок, заправку из томатов

Том пасту

томатный сок
маринованные
один из ингредиентов баклажаны в аджике и "все по 10"

Два варианта - красивые в банку целыми консервировать, некрасивые - на сок)
У нас больше сок востребован)

Мне в томате нравятся, особенно мелкие сорта.

Вот и у меня тоже в этом году помидор хоть завались, год такой жаркий.
Заготовки- соленья, аджику и т. п. у нас не ест зимой никто. Поэтому наделала просто пассерованных томатов. Перемалываю, отделяю семечки и варю долго этот сок, чтобы просто загустел. Без всяких специй и соли. Потом закладываю в кипящем виде эту массу в банки с закруткой, и ставлю их на всю ночь под большое тёплое одеяло на пастеризацию. Они и утром ещё будут горячие. Как остынут, можно убирать.)
Зимой эту массу использую в лазанью для соуса болонезе, в другие соусы на основе томатов и т. п. Специи и соль добавляю уже перед готовкой в зависимости от блюда.)

Кобру. Много кобры с чесноком и хреном.

анкл бенс 5 минутка с перчиком мммммм вкусно лучше чем в магазине или же огурцы в томате

аджику

сок