Видеонаблюдение с морозами -40(постоянно), требуется установить наблюдение на дачный участок для предотвращения кражи

Проще вывезти весь эл. инструмент в город в гараж, например, чем заморачиваться с теми беспонтовыми камерами. А на чадах у всех сейчас того имущества полным-полно хранится. Но у нас есть дачи и их становится немало, которые охраняются охранными предприятиями-фирмами. Ни разу не слышала, чтоб на такие дачи залазили воры...

пару-тройку штук поставь таких

Собственно, в камере нечему страдать от морозов, кроме матрицы. Поэтому очень многие уличные камеры имеют встроенный подогрев именно матрицы, а не всего корпуса камеры. Это гораздо проще технически и экономичнее по потреблению э\энергии.
При выборе камеры надо ориентироваться на температурный интервал, указанный в характеристиках.

Подогреваемый бокс для камеры.

Каким образом пара камер может использоваться "для предотвращения кражи"? У вас останется на память прощальный видос вашего "имущества, которого на даче хранилось не мало", и только.
Реальный случай: ночью залезли в цех и украли электроинструмент. На записях с нескольких камер видны два мужика в темной одежде, медицинских масках и белых рабочих перчатках: ничего примечательного для опознания. Как уходили - уже были с тяжелыми обычными клетчатыми сумками.
Ни людей, ни инструмент не нашли, предприятие получило отписку и предписание установить БОЛЬШЕ камер.

Думаете замерзнут ?
У нас до -40 не доходят морозы, конечно, но и погода никак не влияет на работу камер.
Летом, кстати, доходило и под +50 на солнце ...Ничего не сплавилось, всё пишет .

"для предотвращения кражи" видеонаблюдение совершенно бесполезно. Кражу предотвратить можно или благодаря охране, или препятствиями типа серьёзной ограды или капканов.. А запись с камеры может лишь по содействовать в поимке воров. При условии удачного ракурса, когда видно не только силуэт, и если кто-нить вообще будет заниматься поисками.
А вообще-то, все уличные камеры установлены в термогермокожухе. Там имеется небольшой ТЭН.

Поопробуйте заказать готовый комплект видеонаблюдения, сэкономите на монтаже. Зимой самое слабое звено в системе жёсткий диск в регистраторе. Поэтому если дом без обогрева зимой, регистратор ставят в термошкаф с тепиературным реле который при минусе включает подогрев, либо утепляют пеноплексом и другим теплоизолирующем материалом (диск работает сам себя греет дополнительно). Я брал видеонаблюднеи с шкафом у техноджет https://tehnojet.ru/